首先，买来的小白菜要去黄叶老叶清洗干净控干水分备用（这一步可以除去绝大部分草酸）。 然后准备配料，干红辣椒3-5个切段，花椒一小把，大蒜4-5瓣压碎成蒜泥。 开始炒菜了。锅内热油，放入干辣椒和花椒煸炒出香味后，加入蒜泥拌炒均匀。
很多人还不知道鱼腥草有什么功效，其实鱼腥草对我们的身体健康很有好处，今天小编就来为大家讲解一下，希望大家看了之后能够有所收获。在我们家乡有一种植物叫鱼腥草，鱼腥草的营养价值很高，可生食也可加工后用。之前听老一辈的人说鱼腥草具有消炎的功效，确实，在现实生活中鱼腥草也确实发挥过类似的功效。
作为一个东北人，对于花卷应该有一点发言权吧！ 在我小的时候，那时候花卷还很常见，街上会有卖早点的小推车，上面架着一口烧柴火的灶台，灶台上放置一个平底锅，锅底煎得金黄酥脆的豆腐卷和麻花卷，还有葱油饼、煎饼果子等等，香味四溢。
超级好吃！ 我的做法是，把姜切片，放在锅里，加水煮开以后放白酒，再煮开以后放红豆馅儿（或者绿豆馅），煮开以后倒一勺红糖水进去，不停地搅拌，一直到红糖水被完全吸收，就可以关火了。
很多人做番茄炒蛋都失败，不是煮老就是不够入味，今天教大家一个超简单的方法，保证让你做出来的番茄炒蛋又嫩又滑！首先挑选两个熟透了的番茄，用刀在番茄上面划十字，然后放进锅中开水烫一下，这样更容易去皮。（不熟番茄吃起来酸死人了） 把烫过的番茄捞起来撕去薄膜，再切成薄片。 两个鸡蛋加入少许盐打散备用。
我小时候，住在部队大院里，那里有许多江苏人开的食堂和小吃部，其中一家做馄饨非常棒。那馄饨皮薄、馅大、有嚼劲，汤是原汁原味的紫菜虾米汤。 后来离开那个大院，在外地上学，每逢寒假回家总能吃到母亲做的馄饨。那时候生活艰苦，没有外卖和快餐，所以能吃到母亲做的馄饨是非常幸福的事情。
用料 - 三黄鸡半只 干木耳5g 青椒半个 胡萝卜小半根 黄酒2勺 生抽3勺 老抽数滴 白糖1勺 食用油适量 盐适量 ———制作——— *三黄鸡半只，洗净、剁块；（我嫌麻烦，买的现成的鸡腿和鸡翅） *干木耳用清水泡发，去跟洗净，撕成小朵；胡萝卜去皮，切丝；青椒去籽，切丝备用。