1、将黑芝麻洗净沥干放在保鲜袋中用擀面杖擀成芝麻碎（不要太碎）。2、把黑芝麻碎、玉米粉、面粉以及适量的糖混合到盆中。3、将水一点一点倒入盆中，同时用筷子不停的搅拌，直到搅拌成糊状，没有白色干粉即可，放置15分钟让玉米粉和面粉充分的吸水。
1、将黑芝麻洗净沥干放在保鲜袋中用擀面杖擀成芝麻碎（不要太碎）。2、把黑芝麻碎、玉米粉、面粉以及适量的糖混合到盆中。3、将水一点一点倒入盆中，同时用筷子不停的搅拌，直到搅拌成糊状，没有白色干粉即可，放置15分钟让玉米粉和面粉充分的吸水。
“鳗鲞”就是腌渍烤制的鳗鱼，是宁波人的传统海味，也是著名的江南特产之一。 做“鳗鲞”的鳗鱼要选刚捕捞上来的鲜活鳗鱼，把它刮去鳞片、内脏清除干净后，放在太阳下晒干；然后用文火慢慢烘烤，直至干透成型，就成了金黄色的“鳗鲞”了。 “鳗鲞”可以烹制成各种美味佳肴。
最近天气是越来越冷了呢，火锅也是越吃的越快呢 前几天就吃了这顿火锅，味道还不错呢～准备材料 （蔬菜类） 蔬菜是可以根据自己喜好任意放的哦～但是注意不要放不易熟和不新鲜的蔬菜 在锅底里先放一些喜欢的菇类啊青菜啊什么的，然后放自己喜欢的肉类，最后涮菜就行啦！