1，先将土豆清洗干净。2，将洗干净的土豆先切片，再切条，最后切成丁3，将切好的土豆用清水泡起来，泡出多余的淀粉，这样做出来的炒土豆丝不粘连。4，土豆丁直接下锅炒，放点水，大火将土豆丁煮熟（煮土豆的水就不要了，倒掉）5，土豆煮熟后要过冷水，然后捞出6，锅里油烧热，放入葱花爆香。
2019年7月3日更新 之前腌过的黄瓜已经吃完，趁着新鲜又腌制了一些 这次用的是四川的腌菜坛子 原料很简单，我用的黄瓜是自己家小菜园种的，非常鲜嫩，所以就不去皮了。
排骨的做法有很多，糖醋、酱爆、炖汤等等，而我最喜欢的还是红烧，做的最有成就感，而且最入味儿！ 准备用料：大排2斤、鸡蛋1个、葱1根、姜3片、盐4克、料酒15ml、生抽30ml、老抽10ml、十三香半茶匙、白糖3汤匙。 【步骤】1.准备好所有食材。2.把排骨清洗干净，剁成小块（我买的已经剁好了）。
- 准备食材 （两人量） 250g鲜虾，去头去皮； 100g猪肉（纯瘦肉），搅碎成末； 300ml水，一点点盐、白胡椒粉，调成饺子馅料用的汁儿。 80g北豆腐切颗粒，用纱布挤出水分。- 开始煮食 开水下锅，放一勺盐，把饺子放进去，滚一会儿，表面微微浮起就熟了。
在夏天这个可以尽情吃水果的季节，我最喜欢的就是西瓜了！ 皮薄汁多，味道清香甘甜，一口咬下去仿佛就能吸收到整个夏天的味道~ 我最喜欢吃西瓜的时候就是把它切成块儿，浇上点酸奶或者冰淇淋，一口咬下去清甜的滋味弥漫在唇齿之中。
我平时做肉酱，喜欢放点胡萝卜和土豆，粉粉的口感加上浓郁的肉香味，拌在饭里吃，真的超级棒！ 首先把胡萝卜和土豆洗净切成丁，猪肉洗净后也剁成末，姜蒜切沫。