用料： 红豆50g、大米100g、清水适量（约400g） 做法步骤： 第1步，准备食材。红豆提前浸泡3小时以上，大米淘洗干净后沥干水分。 第2步，将红豆放入电压锅，加水煮软后，加入大米搅拌一下，盖紧锅盖，加热煮至熟。
这个我有权回答！ 先说做法： 第一步，剁馅儿 用刀剁或者用绞肉机都行，我觉得用刀剁会比较有颗粒感，但是要剁得很细，不然吃起来会有渣渣的感觉。记得加上盐、生抽、老抽、姜末去腥增香。第二步，煮粉条 开水下锅，锅里放点盐，这样能保证粉条劲道不易粘锅。
东北人，以酸菜为食，对酸菜的熬制方法略有了解。 先说最普通的做法，适合厨房新手，把买来的酸菜洗净，切成丝儿，锅里放油烧热，辣椒花椒炒香，加入酸菜翻炒，如果有点干的话可以放点水，然后炖熟就好了。 重点1：一定要多放辣椒和花椒，不喜欢辣的可以放小米椒或者青椒，不喜欢吃辣的也可以不放辣椒。
分享一个最近炒鸡爱的白玉菇做法！简单快手，味道一绝啊～ 用料：白玉菇、鸡蛋、葱花 步骤：1.白玉茹洗干净，撕成细条 （其实只要用刀斩一下，就能很快的变成丝啦）2.打入两个鸡蛋，加入一勺盐，搅拌均匀 3.锅中油热后，倒入搅拌好的蛋液，翻炒至凝固 4.关火，倒入葱花，
1、食材准备蒜苔一把，干辣椒两个，花椒适量，生抽一勺，白糖一小勺，盐少许，油适量。2、制作步骤 (1)首先把蒜苔的尾巴剪掉，然后浸泡在清水中，加入少许白醋，浸泡十分钟。这是为了让蒜苔口感更好的秘诀哦！（2）然后把蒜苔捞出沥干水分备用。
准备食材： 黄瓜1根、紫甘蓝50克、豆芽菜75克、花生米一把，香葱2棵、生姜3片、辣椒油适量、陈醋4汤匙、生抽2汤匙、白糖少许、花椒粉、鸡精少量。制作步骤：1. 准备好所有的食材。（其实就这几样，简单吧！
没吃过这个菜。不评价味道了 只说为什么用红酒。因为红酒中的单宁是天然的防腐抑菌剂，可以用来处理鱼肉等腥味比较重的食材。在烹饪的时候先放红酒能够去腥增香，还会让成菜的色泽更加诱人。 单宁还具有很强的抗氧化能力，有助于美容抗衰老，所以有女生会喝红酒敷面膜哦~ 在做饭时放入适量红酒还能起到提鲜的作用呢！