1.新鲜蚕豆两斤，去掉外皮，清洗干净 2.韭菜一把，清洗干净，控干水分备用 3.大蒜四瓣，切成蒜末 4.切好的蒜泥、葱花和小米椒一起放入碗中，加入一勺生抽+一勺香醋+半勺白糖+少许胡椒粉搅拌均匀，调成汁待用 5.起锅烧油，油热后倒入蚕豆米翻炒片刻，
我要纠正你一个事情。 这个菜里应该没有玉米。 因为这个菜里需要用的玉米是老玉米，也就是籽粒比较饱满的玉米，但是它的外壳还是比较硬的。 这样的玉米拿回家以后要用清水浸泡一天，才能把外皮浸软，然后才可以用来做饭或者煮汤的。
我喜欢吃麻辣味的，所以每次点的时候都点麻辣的 刚吃到嘴里时会有很浓郁的辣椒和花椒的香味，口感也很嫩滑，让人欲罢不能～个人感觉比小龙的肉蟹煲要好吃很多哟~而且价格也比小龙的实惠些呢 多嘴肉蟹煲的店面不大，但是在合肥已经开了许多分店了，我去的是总店，在蜀山区三孝口那里，一进门就能看到里面摆满了各种海鲜，
用料 主料 三眼蟹450克、香鱼2条 调料/腌料 生抽1汤匙（15ml）、蒜头6瓣、姜3片、香菜适量，油1汤匙（15ml）、料酒1汤匙（15ml）、白砂糖1茶匙 (5g)做法步骤 将三眼蟹清洗干净后，斩件待用； 用流动的自来水冲洗浸泡片刻，除去血水和异味，并用厨房用纸吸干水分备用； 大火烧开水锅，
胡萝卜拌咸菜既简单又好吃，以下是制作方法：材料：胡萝卜2根，咸菜适量（可以根据个人喜好选择咸菜的品种），醋，盐，白糖，辣椒（可根据口味选择）。步骤：1. 将胡萝卜洗净，刮去表皮，然后切成片或条状，根据个人喜好切割大小。2. 将咸菜放入水中浸泡一段时间，以减轻其咸度，然后再切成小块。
“好吃”是个很主观的词语，且与个人偏好息息相关。不过，要论及广义的“好吃”，粤菜倒有挺多菜式能称得上这一称谓——毕竟作为四大菜系之一，粤菜可算是传统中国美食的代表作。 “食在广州”可不是说说而已。要说最地道的广府风味，还是得数早茶点心和宵夜炒粉。