怎么炖猪骨头好吃?

买猪骨的时候,一定要让卖家斩得好一点,不然自己回来处理就很麻烦。其次,很多人不喜欢吃骨头里的骨髓,其实做法很简单。把大棒骨一边的骨头剁下来(最好是有骨头露出来那一侧)。然后清水浸泡出血水。 锅里添冷水,把泡好的骨头放进去,煮开以后,再把浮沫撇干净。

炸萝卜圆子好吃吗?

小时候特别喜欢吃炸萝卜丸子,每次去超市必买,有时候家里来客人,也做这个待客。做法很简单,是把胡萝卜用擦丝器擦成细丝,加点葱花、盐搅匀了放油锅里炸熟,出锅撒点白胡椒粉更香一点~ 后来发现不用擦丝器,用刀剁得更方便,还能出丁状(图三)。

怎么腌鹅蛋好吃窍门?

腌鹅蛋是山东胶东地区常见的乡土风味小吃,腌制方法非常简单,把新鲜的鹅蛋和食盐一同放入容器中,均匀搅拌,使盐水渗入到每个鹅蛋内部,然后密封起来,半个月以后就可以吃了。

鹏砂的作用是什么?

在陶瓷制品上施上一层较厚的化妆土后,罩上釉烧成后,由于化妆土与胎体膨胀系数不同而形成开裂,人们便在化妆土中加入膨润土配制成内障(或内黄),以防止裂开。加入适量的鹏砂可以降低内障的膨胀系数,使胎、障、釉之间的膨胀系数趋于一致,防止裂开。 鹏砂在瓷釉中的作用与内障中相同,使釉的膨胀系数降低,减少釉的开裂。

土豆怎么蒸好吃呢?

“土豆鸡蛋”,一个再普通不过的家常菜了。可是,你试过在土豆上盖着厚厚的鸡蛋液入锅蒸熟吗? 做法很简单,就是将两个蛋黄搅散成蛋液,然后铺到削皮切块儿的土豆上,上锅隔水蒸熟即可。 做好了以后吃起来的口感有点像布丁,很丝滑、很细腻,味道有点类似奶香味的玉米甜粥。

酱土豆都放什么好吃?

酱土豆制作简单,一般取家里常备的五香粉和大酱就可以做,如果喜欢吃辣的,也可以加点辣椒面,味道会更好。土豆本身具有很高的营养价值,所含淀粉易被消化吸收,味香浓郁,而且有抗癌和调节神经系统的功效。原料:土豆三个,大酱一小碟,五香粉适量,辣椒面适量。

老杨饼干哪款好吃?

作为一个在饼干界摸爬滚打了多年的吃货,对饼干的热爱可谓是如狼似虎、如痴如醉… 曾经为了买一块心仪已久的饼干,不惜远渡重洋赶去香港;也有过因为太爱一只饼干,而吃完了家里所有零食,导致晚上被饿醒的惨痛经历... 所以啊,但凡能让我掏钱买的饼干,必然要符合两个条件才肯下手——一、味道好; 二、分量足。

纯蒸小米好吃吗?

作为一个山西人,我小时候吃的小米,真的不怎么样… 黑乎乎的,煮出来稀烂,闻着没香味儿,吃到嘴里更没口感。后来去了北京,才发现原来小米还可以这样白!这样清香!这样软糯Q弹! 于是回来就让我妈给我做了这碗小米粥… 刚熟的时候,满屋的米香~趁热喝两碗,舒坦! 不过后来我又发现一个绝活——小米焖饭。