我小的时候，每年春天都有一个任务，就是摘胡萝卜缨子（学名叫胡萝卜塔座），然后晾干，收起来备用。 据说吃了对身体好，实际上味道也不错，可以熬汤，炒鸡蛋，做馅等等。不过我还是最喜欢熬汤，因为可以放很多绿叶菜，一起熬，鲜极了。
我第一次吃到台菜，是18年前，在台湾朋友家吃的卤肉饭和蚵仔煎。 那个卤肉饭啊，现在回想起来真是美极了！咸香的五花肉混着甘甜的糯米，一口下去，肉香、米香、卤香糅合在一起，真真的是人间美味。
糯米纸，又称米果、雪饼、雪糕等，是常见的零食之一。它味道香甜软糯，有浓浓的米香味儿，令人欲罢不能！ 那么，糯米纸好吃吗？这个问题问得真是时候，昨天刚好买了几包回来尝（zhai）试(nan)。 先上图，看看这卖相，是不是就问你馋不馋！
昨天刚收到了满满一箱，迫不及待的打开，包装很精致，一共有8小盒，每个盒子里面都有3袋沙拉酱和一个小勺子，用来拌沙拉或者做三明治都超级棒哒！
要将土豆粉煮熟，需要经过以下几个步骤：1. 准备土豆粉：可以根据个人需求准备一定量的土豆粉，最好使用纯土豆做的淀粉，避免使用木薯淀粉，因为木薯粉的口感与土豆粉稍有不同。2. 煮制：将一锅开水调成中火，没有人或者动物油也没关系，因为我们需要的是煮熟，而不是烹饪。
炸牛奶不能用土豆淀粉，炸牛奶一定要用的淀粉是马铃薯淀粉，炸出来的牛奶才会脆。用土豆淀粉做凉粉或粉丝等食品时要注意，由于土豆淀粉中直链淀粉含量大，做凉粉时应多加些水，调成较稀的糊状，煮好后冷却即成透明的硬结块。而用其它淀粉做的凉粉、粉丝等食品，口感略带粘性，透明度与土豆淀粉做的也有差别。
我特别爱吃菠菜，以前没到上市季节，就在超市买那种冷冻的菠菜饺子吃，后来有了鲜炒的，便常去菜市场买，回来用开水焯熟，拌着芝麻油、盐、辣椒油吃。 后来我发现用菠菜汁和面做成面条吃，味道更好。