烙馍怎么做好吃？
做饼时，把酵母、盐一起倒入面粉中搅拌均匀 加水搅拌成面絮 再下手揉成光滑的面团
面团要揉的软一些 盖上保鲜膜放温暖处醒发至2倍大 （时间大概1小时）
发好的面团里面有密密麻麻的小孔
取出在案板上多揉一会
面团会变的很光滑
搓成长条再切成小段
取一小段揉圆
按扁后用手掌轻轻压平
再用擀面杖擀薄擀圆
平底锅中刷一层底油
放入饼胚
开小火煎至底部微黄
翻过来煎另一面
两面都煎至金黄色即可出锅装盘
香喷喷的烙馍就做好了，配上自己喜欢的食材就可以吃了，也可以卷菜吃
东方骏嘉优质答主我是比较喜欢粗粮的那种，家里也经常做，所以也来分享一下经验吧 首先和面，一定要和得软软的（我一般会用温水和面）然后醒着它 我家是用擀面杖卷起来擀成薄片，薄的话容易熟而且更好吃哈～ 在锅里倒油，把薄薄的饼放入锅中煎一下，注意不要让它糊了。 下面就是关键啦～要把你准备好的菜放进去一起炒 比如豆芽、包菜什么的都行。 放点生抽老抽啥的会更香一点。
最后呢就是把你的煎饼铺在上面盖盖子焖5~8分钟就可以吃了。真的很好吃的！
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