怎么炒白萝卜丝好吃？
1.将白萝卜去皮，用刮刀刮成丝待用 2.在锅中加水烧开，将白萝卜丝放入焯水3分钟左右，捞出用凉水过凉，沥干水分待用 3.炒锅上火，加油烧热，烧至5成热时，放入葱花、姜丝、蒜片爆香，再将焯水的萝卜丝放入锅内，迅速用筷子划散，加精盐、味精炒匀入味，用水淀粉勾芡，淋入麻油即可。 小诀窍： 特点： 酸甜脆爽，下饭佳肴。 关键： 整个烹调过程中，火候很关键。
·炝拌酸辣萝卜丝 ·麻辣泡菜白箩卜丝 ·三鲜馅儿白罗卜丝 ·醋泡胡萝卜丝 ·糖醋胡萝卜丝 以上都是简单易学，美味又营养的白箩卜做法哦！
1.首先，把萝卜切成细丝儿 2.然后把锅烧干，放一点儿油（不要太多），然后下葱花爆香 3.放入切好的青辣椒、红辣椒，翻炒片刻；再放大料、酱油和豆瓣酱等调料，再加少量白糖，继续爆炒出香味来
4.最后呢，再把事先切好的葱白段放进去，大火快炒三分钟。这时候可以尝尝咸淡情况。如果不够咸的话，就放一点儿生抽进去！ 再加一点点醋去腥增香，关火装盘吧~ 对了，我是在一个叫做美食杰的网站上学这道菜的哦～
