茄子怎么土豆鸡？
茄子土豆鸡的家常做法有很多种，可以根据个人的口味和喜好来选择制作。
材料
茄子、土豆、鸡
做法
1、土豆削皮，茄子、葱切段。
2、鸡肉斩块，用盐、生粉、料酒腌一下。3、油锅烧热，倒入少许橄榄油，先把土豆炒至8成熟。4、把茄子倒入翻炒，稍微加点水，盖上锅盖焖。5、等茄子和土豆都差不多软烂，加入鸡块翻炒。6、放少量生抽、盐调味，撒入葱花炒熟即可。7、如果喜欢辣的口味，可事先炒干辣椒，加入即可。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
茄子土豆鸡的家常做法有很多种，可以根据个人的口味和喜好来选择制作。
材料
茄子、土豆、鸡
做法
1、土豆削皮，茄子、葱切段。
2、鸡肉斩块，用盐、生粉、料酒腌一下。3、油锅烧热，倒入少许橄榄油，先把土豆炒至8成熟。4、把茄子倒入翻炒，稍微加点水，盖上锅盖焖。5、等茄子和土豆都差不多软烂，加入鸡块翻炒。6、放少量生抽、盐调味，撒入葱花炒熟即可。7、如果喜欢辣的口味，可事先炒干辣椒，加入即可。