面粉辣椒怎么做好吃？
辣椒炒馒头，又香又脆！ 准备食材： 馒头、青椒、小米椒、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、鸡精。 第一步： 馒头去皮，切成1cm左右的小丁。（我这是刚从冰箱拿出来的冷馒头，如果是刚做的热馒头不需要撕成小朵） 第二步： 青椒去籽，也切成和馒头一样的小丁。 第三步： 小米椒切圈，葱姜蒜切末 第四步： 调汁儿：生抽+老抽+盐+鸡精搅拌均匀。 第五步： 起油锅，油温五成热时下入姜蒜末爆出香味，然后立即下入青红椒炒香。
第六步： 下入馒头丁，迅速的翻炒几下，然后倒入调好的酱汁，继续快速翻炒均匀，让每个馒头上都沾上酱汁，就可以出锅了。 小贴士： ① 青椒一定要控干水分，不然下锅后会溅油；
② 调料中的生抽和老抽都有咸度，所以最后放盐的时候一定要少放；
③ 酱汁不要收得太干，留着湿润的口感更好。