哪家腊肠好吃吗？
首先，腊肠好不好吃和个人口味有很大关系；其次和当地买到的肉是否新鲜也有很大关系（很多答主都提到了这个） 最后，好的腊肠除了有咸香味，还会有明显的酒香和香料味！ 好的腊肠颜色应该是琥珀色的（当然也会有稍微浅一点的琥珀色） 我最喜欢的是广东的腊肠，所以拿广东的腊肠作为例子回答这个问题。 拿最近很火的双汇王中王香肠来举例： 这个是双汇新出的玉米香肠，味道的话……真的和超市买的普通火腿肠差不多，甚至感觉味道更淡一些。
双汇的玉米香肠价格也不贵，一包包的卖5元左右，但是口感真的很一般（不过既然是火腿肠那么就一定不会很好吃啦） 接下来我们看看双汇的王中王香肠~ 这款香肠价格稍贵，大概一斤要20左右，但是味道确实不错～瘦肉比较多，带一点肥肉的腊肠吃多了可能会觉得太腻，但这一款真的吃得出来是一点点肥肉带来的油润感，不腻人。
而且好的腊肠是有明显酒香的，在蒸炒煎炸的时候都能够闻到，双汇的王中王就有很浓的酒味。 不过双汇的王中王香肠不是纯手工制作的，里面会有空心。 非要说双汇王中王有什么缺点的话，那就是价格贵、里面有淀粉（毕竟是猪肉含量70%的肉糜做的）以及不是纯瘦的腊肠。 好了说完双汇我们再来说说广州酒家。
这是广州酒家的蒜酱肠 这款肠粉的价格真的便宜，一大包的肠粉（粉皮+肉馅）加起来也就14元，虽然看起来粉皮薄薄的，好像会夹生不熟的样子，但实际上却很软糯。 肉馅是传统的广式风味，有浓郁的蒜香和酒香，一口咬下去有爆汁的感觉哦～ 除了蒜酱肠，广州酒家还有一款传统肠粉，里面加入了葱花，价格也是14元。 这三款都是广州酒家的招牌，真的值得一试。 想尝试地道正宗的广东风味腊肠还可以试试广州酒家的腊味煲仔饭。 下面推荐这家店的煲仔饭并不是因为它的口味有多惊艳，而是因为它的价格相当实惠——一份煲仔饭（含蛋炒饭）只要19元。 这家店一共就两样食材，一份排骨煲仔饭，一份香肠煲仔饭，可以根据自己的口味选择。 我去店里吃的时候发现店里的招牌竟然是猪脚姜醋，竟然还是用瓦锅煲的……服气！ 一碗热腾腾的猪脚姜醋18元，吃起来却是酸甜可口，一点都不腻人。 这家店就在北京东路上的一个小区里面，不好找，不过只要看到门口堆着大量的木材就应该快到了。