黑糯怎么做好吃?
1.糯米泡一夜,第二天沥干水分,上锅蒸30分钟 2.紫薯去皮,也上锅蒸熟(用微波炉加热也会破坏营养) 3.把蒸熟到软糯的紫薯捣成泥状 4.加入牛奶和白糖拌匀 5.把拌好的紫薯糊舀进容器里,上锅蒸15分钟左右即可 6.蒸糯米的同时来做个酸奶小杯子 7.在模具底部铺上一层保鲜膜以便脱模 将模具放在蒸架上,同时把装好糯米的碗放上去 8.大功告成啦!香喷喷热乎乎的蛋糕出炉咯~
食材清单
黑米100g、糯米100g、红糖适量、食用油少许 步骤1.准备食材。
步骤2.把两种米清洗干净,浸泡一段时间。(我一般头天晚上洗好后,泡一晚上)
步骤3.倒入电饭煲中,加入适量红糖、食用油,按下煮饭键。
步骤4.煮好的饭翻松了之后盖上盖子焖几分钟。 完成啦~可以开吃啦~软软哒,超好吃~