炸酱面豆芽怎么做好吃？
准备食材，黄酱、豆瓣酱、鸡蛋
1. 两勺黄酱+一勺豆瓣酱+一勺料酒+一勺生抽+鸡蛋+少许清水调匀备用（喜欢吃辣的可以加一些辣椒红油）
2. 大蒜切末、葱切成葱花，黄瓜切丝儿、青红椒去籽切丝儿、香菜切碎末备用
3. 锅烧热倒入油，油温升高后调成中火，把拌好的酱料倒进去翻炒，一直炒到香味飘出来而且色泽变深就可以关火了
4. 煮面条。水烧开后放入面条煮熟后捞起来盛到碗里
5. 码上黄瓜丝和青椒丝，再撒些香菜碎，然后淋上刚刚炒好的炸酱！开饭啦～
小贴士： 1.做炸酱不要放老抽和醋，会发苦
2. 面最好用湿面条，这样更好入味
3. 不喜欢吃辣的可以不放豆瓣酱，或者少放