洋芋蒸粉好吃吗？
我是陕西的，我们这也有蒸粉，也叫搅团。原料是土豆，做法和藕差不多，只是把藕削皮后打成泥状然后蒸熟就可以了，我们这一般是做汤喝，放些青菜啊什么的，或者放些咸菜丁（萝卜丝、芥菜），浇上酸辣醋，拌着吃也可以。
我吃过最好吃的还是陕西扶风的烙面合儿，就是把蒸好的面粉擀成薄薄的饼，在平底锅里面煎熟，这个和面很讲究，要硬一点的面团，太软了不好吃，煎出来的颜色呈金黄色的，非常的好看也好吃！我最喜欢的是里面卷上黄瓜丝或者豆芽，吃起来酥脆、爽滑，有点劲道，味道不错哦～ 还有一道小吃是我最爱吃的，不过不是蒸粉做的，是米制品，叫麻花串，其实有点像陕西的肉夹馍，但是比肉夹馍的馍小块而且酥脆，里面是香喷喷的白芝麻核桃粉，一口下去，嘎嘣脆！外面有一层酥，嚼起来特别香，我一次能吃完好几个呢……