麻辣面怎么炒好吃？
食材：挂面一把，小白菜两颗（可选），芝麻酱两勺，花生碎一小把 调料：生抽三勺，香醋一勺，白糖半勺，辣椒油两大勺，香葱末适量
做法步骤：
1.烧一锅开水，将小白菜焯熟，过凉水备用； 芝麻酱和花生碎加2勺生抽、2勺陈醋、0.5勺白砂糖和1小勺植物油混合均匀成酱料。（我用的瓶装花生酱味道也挺好的，不需要再放油了！）
2.煮锅里加水烧开，下面条煮熟，捞起过一遍冷水，淋上少许生抽和橄榄油拌均匀。 面条盛入碗中，铺上切好的香葱，淋上刚刚调制好的酱料，最后在上面撒上一把小葱花即可食用啦！ 是不是超简易的！连酱汁都是调好了的！你只需把它和食材拌匀就可以了！
PS：
1.不喜欢吃面的同学可以将面团换成土豆粉或者红薯粉，也很棒！
2.想要配色好看的可以在拌面上放点黄瓜丝或胡萝卜丝之类的蔬菜。
3.喜欢酸酸辣辣口味的可以再加2勺陈醋哦~ 我这次做的比较简单，主要是之前买来的芝麻酱和花生酱味道都很不错，所以就没有再多加调味料了~~你们可以根据自己的口味酌情添加哦～