蘑菇炒面怎么炒好吃？
最近，我研究出来一道非常好吃的蘑菇炒面！ 这道蘑菇炒面，其实是在某知名外卖平台上畅销了3年、评价达100w+条的“炒方便面”基础上改进而来的。味道真的超棒！ 下面我就把做法分享给大家。
第一步——煮面 锅里烧水，水烧开之后下方便面煮至变软（大约5分钟左右），期间可以烧开水备用。
第二步——做酱汁 碗里放一勺生抽、两勺老抽、两勺醋、一勺白糖和适量盐调成酱汁。
第三步——炒制 用油爆香葱花后下蘑菇炒至变软，然后加入豆瓣酱炒香，再下入煮熟的面条翻炒，最后倒入刚才调好的酱汁，收干汤汁就可以啦~
这样一盘香味扑鼻、颜色鲜艳、富有营养的蘑菇炒面就做好啦~是不是非常简单？快来试一下吧 ~
小提示：买来的面条用凉水浸泡一会儿再下锅煮，更容易熟而且不会粘连。 没有用过豆瓣的也可以直接买鲜香菇回来炒哦～