啤酒鸡翅好吃吗6？
我小时候挺爱喝啤酒的，后来上了大学渐渐就少了，工作后又慢慢开始多喝起来，现在基本上每周都会小酌两杯。因为啤酒酒精度低，又被称为“液体面包”。除了直接饮用，还可以用来做菜、煮汤等。其中用啤酒来烧菜、炖汤，是近年来新兴起的烹调方式，味道不错，且营养价值高。 用啤酒做菜，不仅能去腥增香，调味提鲜，还能让菜肴更加酥脆软嫩、风味独特。
在烹饪过程中，啤酒不仅起到调味的作用，而且还能去腥解腻。例如在做牛羊肉时，可以先将其焯烫一下，除去血沫后，再加适量啤酒腌制20分钟；在做排骨或猪蹄时，可以先用清水煮烂，加些啤酒再炖煮15～30分钟；在用砂锅炖鱼时，可先用啤酒腌渍一会儿，使鱼肉更容易入味，同时还能除去腥味。 除了上面这些做法外，我还想跟你分享一种用啤酒来做馅儿的吃法，你在做饺子、包子或其他面食的时候，都可以尝试加入适量啤酒，做出来的食物会更鲜香美味哦！ 不过要注意的是，烹制时间不宜过长，以免酒精挥发掉，香气散失了，影响口感和质量。另外要注意卫生，做好开盖通风，防止食物中毒。每次不要过量食用，也不要长期连续食用。