猪嘴吧怎么炒好吃？
用料 猪嘴4个、酱油250ml、老抽1/2勺、豆瓣酱2勺、香料（八角、桂皮、香叶）适量、冰糖8颗、食用油少量 制作步骤 1.准备好食材，将猪嘴洗干净；
2.锅里倒入少量的油，冷锅冷油的时候放入两勺豆瓣酱，用小火慢慢炒出香味后，再把香料放进去继续炒；
3.把猪嘴放进去，不断翻炒，使每一块猪嘴都能均匀的裹上酱汁；
4.把准备好的酱油和老抽倒进去，再放八颗冰糖；
5.倒进高压锅，盖上盖子大火煮开，然后转小火焖45分钟左右即可。如果没有高压锅就用普通的砂锅慢慢的煮也可以的。 做好后的猪嘴巴红润光亮并且入味十足，一口咬下去有嚼劲而且不会很硬，浓浓的酱香味弥漫在嘴里，让人越吃越过瘾！
小技巧
1、买回来的猪嘴如果表面颜色比较浅可以抹点食盐进行上色；
2、炒豆瓣酱的时候需要用小火慢慢炒，关火让豆瓣酱自然冷却后再开始炒菜可以避免酱气味过重。