烤箱做什么好吃呢?
我是买烤箱的时候,顺带着买的一些食材。当时在京东上买烤箱,看评价说海氏C40蒸烤箱不错,就买了。因为之前没有用过蒸烤箱,所以心里还是蛮期待的,希望它很好用~ 下面来说说烤箱做的美食吧!
1、香蕉燕麦饼干 这道小点心是非常健康的,适合想要减脂或者正在控制体重的小伙伴。 做法也超简单,就是将香蕉捣成泥状,然后加入燕麦和其他的原料,放到烤箱里烘烤就完成了。我是在烤盘上抹了一层油,然后将拌好的香蕉燕麦倒在上面,用刮刀翻拌均匀后,送入烤箱,上下火150度,大概30分钟左右就可以了。
2、酸奶块 在某宝上买的酸奶块,用来做烘焙的小配料很不错哦! 这个是直接拿来吃或者是蘸着巧克力吃的,自己在家做的话就很简单了,把酸奶块放到烤盘上,进烤箱,上下火80度左右慢慢融化就可以了啦~
3、芝士蛋糕 这是用了蒸烤箱最成功的一次体验,软软哒芝士蛋糕,配上鲜甜的水果,一口下去太享受了~~~步骤也超级简单,将鸡蛋蛋黄蛋白分开,将奶油奶酪、糖和牛奶搅拌均匀,然后把低筋面粉筛进去,搅匀后倒入烤碗里边,最后在上面撒一层芝士粉,送进蒸烤箱,100度,一个小时就可以啦。
4、蔓越莓饼干 这也是一道很经典的下午茶小甜点,外面卖的很多,自己做也超简单。就是将黄油切小块软化以后,和糖一起加入到面粉中,然后揉成面团,盖上保鲜膜醒面半个小时。接着把面团擀成0.3cm厚的薄片,用饼干模具刻出形状,摆在烤盘上,表面刷上一层牛奶,撒上蔓越莓干,送进蒸烤箱,170度20分钟左右就好了~
除了上面这四样,我还做了烤奶糖、烤豆干等等,也都蛮好吃的,有空再分享哈~