白菜煮饭怎么煮好吃？
这绝对是一道黑暗料理…… 白菜我一般用来做炒白菜和炖酸菜的，这样炖出来很香啊~ 但是如果你硬是要这样做也可以，把白菜切小块，先用盐腌一会儿（杀出水）然后冲洗一下挤干备用。 然后你有个电饭煲吧，电饭煲有烧饭功能吧～ 先准备一碗大米，用水提前浸着。 大米和水按照平常烧饭的比例就行啦。 然后就是重点！！！在电饭煲里放几片生姜（去腥）、几根大葱，还有几颗花椒、几个八角（不要问我为什么放这些，我妈就这样放的=_=） 再把菜放进去，淋上少许食用油（这一步可以不放，因为后续会焖熟水） 最后盖上盖子，按下煮饭键就行了～ 这道菜的原理就是把蔬菜中的水分逼出来，然后大米吸收水分膨胀，从而把蔬菜中的营养成分充分释放出来。
但是这样做出来的米饭真的不好吃啊！！！ 怎么说呢，口感很奇怪，感觉湿答答的……而且味道也不怎么样…… 我还是建议你不要这么蒸米饭了……真的不好吃啊~~~~(>_<)~~~~ 如果确实要这么做，那请你务必在煮饭的过程中开盖搅一搅，免得底部烧糊了。