黑巧克力如何吃好吃?
1,吃纯黑巧。 2,吃牛奶巧克力。 3,吃黑巧克力制品。 4,喝黑巧克力饮料。 5,吃代可可脂巧克力 (此条没试过) 6,把巧克力泡进咖啡里 7,蘸着牛奶、酸奶直接吃 8,碾碎加酒酿、红茶、牛奶一起吃 9,打豆浆时扔几块进去一起熬 10,做蛋糕、饼干、布丁.....等加入一点,味道很好呢~ 11,用热开水冲调粉状的巧克力(可加入糖),调成偏干的浓饮。
12,做西式点心中使用到。比如奶油芝士的creme brulee需要用黑巧克力来拌面糊。panna cotta需要用到黑巧克力制作凝胶底胶 除了以上吃法,还有做巧克力酱,涂抹面包;或弄碎做糕点馅料等等…… 还可以发挥你的想象做出更多花样!我还没全部试完所有的吃法。。。等我探索出来再更新~ 如果题主还是不知道怎么入手的话可以先从简单的开始,例如直接吃掉!我通常会在下午茶时间吃点心的时候,舀一勺子黑巧克力送进嘴里,细细品玩。或者早上拌着燕麦粥吃,美味又营养~~ 当然最经典的吃法还是在享受美味的同时,欣赏它慢慢融化在嘴里的那种感觉~~~~( ̄▽ ̄~~~)~