简单做枣馒头怎么做法?

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最简单的方法就是,在煮好的小米粥里打两个鸡蛋,然后放适量酵母粉和白糖,搅拌均匀后,把切好的红枣碎放进去,搅拌一下让每颗大枣都沾满米糊,放入容器中盖盖子,发到两倍大就可以了(大约一个小时)。 发好以后取出,搓揉排气,分成若干小剂子,擀成饺子皮状,上锅蒸15分钟左右就可以啦~软糯香甜的红枣馒头就做好啦!

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