莲藕和土豆能一起煮吗？
莲藕和土豆是可以一起吃的。两者的营养成分都不存在相生相克的问题，而且莲藕属于植物食材，土豆是薯类食材，两者都可以作为主食食用，一起食用能够带来更丰富的维生素和膳食纤维。
莲藕的质地较硬，口感脆，而土豆的质地较软绵，二者相配在一起吃，能够给人体带来不一样的感官享受。对于消化不良的人和减肥的朋友来说，都是很好的搭配。
这两种食材在市面上都比较容易获得，并且价格也都比较实惠，是日常家常菜中常见的主食搭配。而且将两者作为主食食用，可以很好地代替白米细面的精细主食，对于“三高”患者和肥胖人群，都是很好的搭配。