作为一个地地道道的山东人，我很负责的告诉你，金瓜和苦瓜可不是一回事！！！ 金瓜（西葫芦）是葫芦科、南瓜属的植物，其果实可食用，常见形状为圆锥形，类似于冬瓜，但是比较细长。 原产于北美墨西哥地区，17世纪传入中国，目前在中国各地均有栽培。其中，以河南信阳和安徽南部的产量最高。
里脊，学名“猪瘦肉”，是猪身上特别细嫩的部位之一 。由于里脊在猪的身体结构中处于核心部位，因此它的营养与肌肉相比可能更充足些；而且由于里脊的肥瘦比例均匀，所以用它做出来的菜肴味道也不至于过于油腻或者干柴。
我吃过那的水饺，是东北那边很传统的那种饺子，味道比较清淡，不是太咸，也不是太油腻，就是正常的家常口味吧。至于包子...我没吃。 说实在的，我对这个品牌的印象并不好。之前在知乎上看了一些答案，有人爆出他们在饺子馅里和面条里加胡椒和醋的丑闻，还有一些人说他们使用过期面粉和变质食材做包子、饺子等等。
1.首先，我们要了解腌料的制作过程以及方法 腌料是烧烤中非常重要的一种调味料，不同的调料有不同的味道和功效，比如辣椒可以去除腥味、增加香味；孜然粉能够去除肉类中的腥味，同时还会带来一股独特的香味，让人食欲大增…… 而腌制则是将各种食材与作料充分搅拌进行混合的过程。
食材明细 猪脚500克、莲藕1节、生姜4-5片 调料 豆瓣酱2汤匙、料酒2汤匙、生抽3汤匙、老抽1汤匙、白糖少许、八角3粒、桂皮1段、干辣椒6个 做法步骤 1.准备材料，猪脚剁成小块后冷水下锅，加入两片姜和适量料酒煮开焯烫出血沫；2.莲藕去皮切成滚刀块，泡在清水里防止氧化；姜切片，干辣椒切结，
1.将油条切成段，黄瓜切成长条 2.锅中放入适量油烧热后倒入黄瓜翻炒片刻盛起备用； 3.另起锅烧水，水开后下入油条，炸至金黄色捞出沥干水分备用 4.取一小碗加入香醋、盐、
我家炖鸡用的是“无油版”的炖鸡方法，做法简单味道好！ 食材准备：鸡半只、土豆1个葱2棵、姜3片料酒、生抽、老抽蚝油、五香粉、食盐、鸡精操作步骤如下： 第一步：先将鸡肉剁小块后放入盆中，加入清水浸泡20分钟，泡出鸡块中的血水，这一步可以去除肉类的腥味； 第二步：再将葱姜清洗干净切末备用，