广西百色右江区 以前在广西读大学，学校对面就是一家卖甘蔗的，50米不到的长度，每天放学买一根回去啃，甜得眉飞色舞。后来毕业了回了四川，就再没有遇到这么好吃的甘蔗了... 去年国庆去云南玩，在丽江古城里面逛的时候，突然发现一排小店铺，门口各摆了两盆切好的甘蔗，很欣喜，以为到了广西。
我推荐一个超级好炒菜，清炒胡萝卜丝 材料：胡萝卜一根、植物油、盐适量。 步骤一：把胡萝卜洗干净，用擦菜板擦成细丝（如果直接用刀切会很难切，而且会粘刀）； 步骤二：锅中放入适量油，烧至四成热的时候，下葱花爆香，然后加入胡萝卜丝翻炒，待胡萝卜丝变软，加入适量食盐调味即可。
作为一个从小在海南长大的人，我居然不知道琼脂是什么（大雾） … 直到前几天去超市买椰香味的玉米淀粉看到包装上写着“琼脂”才恍然大悟……原来我一直以为的“琼脂”就是这个啊！ 上网搜了一下，发现大家对这个玩意儿好像不是特别感冒，作为从小的味觉记忆也没有留下好吃的印象……那好吧，可能它真的就是难吃的。
用料 甜面酱2勺 黄酒1勺 生抽1勺 老抽半勺 白砂糖少许 花椒适量 小茴香适量 五香粉适量 葱白适量 生姜适量 花生碎（可选）适量 熟白芝麻（可选）适量步骤一：准备食材，花生米炒熟去皮，葱、姜切末，把除花生以外的所有调料放个小碗中调匀待用步骤二：锅中放油，放入花椒、小茴香爆香后，捞出不用步骤三：
2、鸭块入沸水焯一下，捞出洗净待用； 3、笋切片，老姜切丝； 4、起锅热油，爆香姜丝，下入鸭块煸炒至金黄色； 5、加适量清水，酱油，白糖，料酒，小火焖煮至熟烂入味； 6、加入切好的竹笋，再煮约10分钟关火，让食材在里面浸泡一会儿效果更佳。
作为一个在大连土生土长的孩子，对海味可以说是再熟悉不过了。 提到海鲜，相信不少人都会想到大名鼎鼎的“海鲜大咖”，其实用海鲜做主角的大餐，远不止这一种！ 今天为大家安利的这份“海鲜汇”，用料十足、做法简单，最重要的是——成本不贵！
小时候在南方，云豆也叫眉豆、眉豆糕，是一种常见的杂粮。因为产量不高，也不是主粮，所以印象里并不常吃。但是后来来到北方，这种豆类却在市面上随处可见了。 前两年家里来客人，妈妈会包一些带馅儿的面食，其中就有云豆馅的饺子，那个时候不觉得有啥奇特的，反而如今再回味起来，那个味道是难忘的鲜香甜美。
这个简单，一般我是这样操作： 把杏鲍菇切片后放碗里加两勺淀粉和少许食用油抓匀备用;锅里放油烧6成热时，把杏鲍菇片下油炸;炸至微黄色捞出沥油;锅中留底油，放入青红椒圈、葱段爆香，烹入料酒；倒入调好的碗汁烧开，再放入煎过一次的杏鲍菇翻炒均匀即可出锅装盘。这道菜做法简单，营养好吃又好看！
作为在澳门生活了四年的吃货，豆捞确实吃过不少，味道各不相同，但总的来说是值得一吃的。 首先，在澳门吃豆捞不需要像在大陆一样排队等好久，基本随到随吃（除了过年那段期间）；第二点在于食材新鲜，都是活蹦乱跳的海鱼，很值得一尝~第三点是价格方面比想象中要实惠一些，