虾头里面除了有虾油还可以有一些东西，至于有没有毒就不是很清楚了！ 个人觉得用虾头和虾壳煲出来的汤很鲜的哟~ 至于去虾线的话....其实我是嫌麻烦滴~~所以一般都是直接整个虾仁下油锅炸一下然后沾点辣椒粉吃啦！哈哈~~~不过这样吃的话还是别放虾头进去炸了哦，因为油温过高会把虾头的毒性给逼出来的呢。
虾头里面除了有虾油还可以有一些东西，至于有没有毒就不是很清楚了！ 个人觉得用虾头和虾壳煲出来的汤很鲜的哟~ 至于去虾线的话....其实我是嫌麻烦滴~~所以一般都是直接整个虾仁下油锅炸一下然后沾点辣椒粉吃啦！哈哈~~~不过这样吃的话还是别放虾头进去炸了哦，因为油温过高会把虾头的毒性给逼出来的呢。
很多人都说自己炒出来的土豆丝没有饭店里的那么脆爽，其实关键就在于你切土豆丝的方法不对，只要掌握正确的方法，保证切出来的土豆丝又细又脆又滑溜。
糖醋鲤鱼，我家小朋友超爱！ 食材清单 小鲤鱼一条 香葱适量，姜、蒜少量 白糖2勺 黄醋4勺 老抽1勺 生抽1勺 料酒1勺 豆瓣酱1勺 辣椒面1勺 面粉适量 小苏打适量 做法步骤 1. 先把鱼处理干净了，我买的是已经处理好的冰冻鲤鱼，所以比较省事，