我小时候吃过的豆花，是咸的（其实应该是咸水豆奶）味道跟豆腐脑差不多 做法如下（原料：黄豆、清水、鸡蛋、盐。） 黄豆浸泡后放在豆浆机中打成浆用滤网过滤掉渣（这一步可以把豆子磨得更细腻一些） 在锅内煮开后关火让豆香均匀弥漫在空气当中这时候可以准备两个鸡蛋，蛋黄和蛋白分离。
土豆片的种类不同，所需的包装形式也有所不同，常见的有膨化土豆片以及鲜土豆片两种方式，对于鲜土豆片来说，由于其为鲜土豆切片加工形成，仍然有一定的保鲜性，因此在包装时，一般采用气调包装的方式，借助多功能气体包装机设备，一方面对鲜土豆片进行真空脱气，同时充入适量的混合气体，并最终热封形成真空包装。
第一次听说这个吃法，买来试试 选了一只比较肥的鸡 加入八角、桂皮、香叶、干辣椒、老抽、生抽和葱姜蒜 加水没过鸡块，大火煮开后转小火炖二十分钟 把藕去皮切片后，用清水浸泡 另起锅放油，三成热时下葱姜蒜爆香，下藕片炒熟后盛出 把鸡肉和汤汁捞出来放入高压锅中，加两勺甜面酱、
作为一个地地道道的内蒙人，葱爆羊肉是我最喜欢的菜肴之一！其实做法非常简单，就是羊肉炒大葱嘛（当然还少不了最不可缺少的酱油），那为什么我能吃下一整盘呢？首先得有个好锅啊，好的锅底能帮你去腥增香 我是用炖肉的砂锅来做的，先把羊肉用清水浸泡出血水，然后捞出冲洗干净表面粘液。
鱼有个很讨厌的特性，就是在水里的时候，鳃一直张开，把鱼放在盘子里，它也会拼命挣扎，把鳃里的脏东西冲出来。所以做鱼不除腥基本是不可能的。 而且鱼肉是富含蛋白质的东西，很容易腐败变质。以前条件不好，没有冰箱，人们就只能把鱼用食盐腌起来，或者晒成咸鱼干储存。现在条件好了，人们可以用冷冻来保存食材新鲜。
伤寒吃土豆没有问题。土豆中含有的淀粉对于消化系统有润滑作用，并且含有大量纤维素，能宽肠通便。伤寒病人一般食欲比较差，而且伤寒病人的肝功能有一定程度的损害，所以伤寒病人的饮食宜清淡而富有营养，容易消化。
肝脏作为我们身体重要器官，肩负着代谢、解毒和凝血等功能 一旦我们的肝脏受损，这些功能都会受到影响，从而对身体造成危害 养护肝脏健康很重要，那么如何养护肝脏呢？