我小时候，住在部队大院里，那里有许多江苏人开的食堂和小吃部，其中一家做馄饨非常棒。那馄饨皮薄、馅大、有嚼劲，汤是原汁原味的紫菜虾米汤。 后来离开那个大院，在外地上学，每逢寒假回家总能吃到母亲做的馄饨。那时候生活艰苦，没有外卖和快餐，所以能吃到母亲做的馄饨是非常幸福的事情。
打麻将时，听牌和自摸是最令人激动的时候！然而听牌时，最怕遇到“坎张”，也就是两张牌打出去后，第三张就听牌了的情况。
作为一个地地道道的天津人，我可能最有资格回答这个问题了 首先说价格 普通大小包子一笼4个大概20块钱，豪华大包子一笼8个30块。素馅的不超过15元，肉馅的不超过25元。 价格和包子铺的具体位置以及店铺规模有关系。
我家有个小小的后院，每年入冬以后，老妈就会把后院整理出来种上大白菜，等到开春的时候，白菜长得青翠欲滴。 每年妈妈都会腌制好几盆的酸菜。我最喜欢吃的就数老妈腌的酸菜，下面我就分享一下这个家常做法。
第一次听说可以包进饺子里的蔬菜是苦瓜，当时觉得这简直是个天才的创意，怎么没想到呢！然后我就买了，准备试一试…… 结果，我失败了！
1. 准备食材，咸菜切细条、葱姜蒜切片待用。瘦肉用酱油、料酒腌制片刻。（我家有个坛子，所以不用买超市的成品咸菜）2. 锅里热油，爆香葱姜蒜。3. 倒入五花肉翻炒变色。4. 加入咸菜，大火不停翻炒，让咸菜吸收油脂变嫩。5. 中火焖煮5分钟左右，加少许糖调味，关火让汤汁浸泡咸菜入味。
虾米就是海米的俗称，用新鲜的海鱼晒干而成，颜色淡黄，有一股特有的鲜香味道。 北方人的早餐往往很简单，一碗热乎乎的米饭，拌上葱花和酱油，再配上一碟咸菜丝儿或是酱豆腐，就吃得肚儿儿圆圆了。
2018年7月更新 谢谢各位的关注，因为一直在海外，无法常回来。但这次回国专门为了做这碗面。所以很准确告诉各位怎么做！
烤的有点过了，外皮很酥脆，里层还有点软，有点入口即化的感觉。鱼肉没什么腥味，但是刺很多，吃起来比较费劲。蘸点蒜泥或者辣椒面吃味道不错。 作为一个在连云港生活了十几年的人，对海鲜还是有点感情的。虽然大部分时间都在城市里生活，但是每年回趟家，总要去趟市场，买些新鲜的海鲜。
一、主料 虾酱、猪肉末、鸡蛋 辅料 香葱、蒜瓣2个 二、做法步骤 1.准备食材。 2.葱切葱花，蒜切成末备用。 3.取一个小碗加入两大勺虾酱和适量的糖提鲜（虾酱比较咸不用放太多盐），再打入一个鸡蛋搅拌均匀待用。 4.锅中放油烧至七成热将肉末下锅炒至变色盛出待用。 5.锅里留底油将蒜蓉下锅煸香。