擀面皮的吃法很多，可以炒、拌（醋溜）还可以油炸或者蒸。我最喜欢吃的是用擀面皮包饺子！ 把准备好的擀面皮和馅料全部混合到一起，然后像包包子一样包起来。因为擀面皮很薄，所以包的时候不用担心会露馅哦~ 包好的饺子可以直接下油锅炸，炸到金黄酥脆就可以捞出来了，这样制作出来的口感是外酥里嫩。
莴笋含有非常丰富的维生素，能够起到保护视力，通便的作用，它所含有的膳食纤维能预防便秘，并且能美容皮肤。莴笋里面所含的钾元素能稳定心脏的功能，防止心律失常，并且能利尿排钠，能有效预防身体浮肿，它所含的碘元素能促进身体代谢，促进身体内甲状腺的分泌，能够促进身体发育。
分享6道简单又好吃的干鱼做法，营养美味又下饭 说起干鱼，可能很多人爱吃但很少人会做，其实做法很简单，就是把新鲜的鱼晾干成干鱼，平时焖饭或者熬汤的时候放一点进去，吃起来特别香。 我家除了做腊肉、腊肠等腊味外，还会做一些干鱼存着，每次吃的时候拿出一条来蒸一下或煮一下味道很不错。
1、准备材料，鲈鱼肉切块，用少许盐腌一下；姜切片，蒜拍碎 2、热油锅爆香蒜和姜片后，放入鲈鱼块煎至金黄色 3、加入八角、干辣椒、花椒、生抽、老抽炒出香味儿 4、加水没过鱼肉，大火烧开，小火煮20分钟后加入白糖调味，收干汤汁即可 香煎鲈鱼排 用料 新鲜鲈鱼一条（约重500g）、生姜一块、香葱两棵、
@知乎美食 作为湖南人，以米饭为基础的美食我可是太爱了！ 首先推荐下自己最爱的蒸饭之一：梅菜扣肉饼盖浇饭 选用肥瘦相间的五花肉来做，先卤后蒸，让肉带有股浓郁的酱香和油脂香，搭配咸香的梅干菜，一口下去，超满足~ 除了主食外，还喜欢把蔬菜做成剁椒鸡汁蒸芋糕、咸蛋炒南瓜之类的搭配着来，鲜香味美又营养美味。
- 首先，我们要知道为什么鹅这么好吃• 鹅的肉质十分细嫩，味道鲜美，富含人体必须的卵磷脂、脑磷脂，这种物质有很好的保健作用； • 鹅的脂肪熔点高，质地温和，口感清新，不会觉得油腻； • 鹅的胆固醇含量低，比鸡肉还要少，对于血管硬化和高血压的病人来说，适当进食对身体健康大有好处。