作为河北人，我喜欢吃煎饼。1、鸡蛋煎饼 面粉、鸡蛋搅拌均匀，葱花、盐搅拌后加入（如果加蔬菜可以事先用香油拌匀），平锅烧热后涂一层植物油，摊个薄薄的鸡蛋煎饼，配上豆浆或牛奶都很棒；如果喜欢酥脆的感觉就烙的厚一点，两面都金黄酥脆，配着咸菜丝和炒花生米一起吃很不错。
炒之前，把豆子用水泡一下，我一般晚上做饭的时候放进去，第二天就软了，很好炒的。 然后下油锅，爆炒，放生抽，盐（其实不放也可以，看个人口味），白糖少许（提鲜用的），老抽少量（上色用），葱段、蒜片一起下锅，出香味后，就可以出锅啦！
炒鸡菌子前，我们需要准备好食材： 土鸡一只、鸡脯肉两块、香菇若干、青红椒各一个、葱姜蒜适量、生抽酱油一勺、老抽酱油半勺、醋几滴、胡椒粉少许、白糖1/3勺、盐巴适量、鸡精1/4勺、玉米淀粉两勺。 我们需要把买回来的土鸡肉清洗干净后，剁成小块备用。
作为在健康饮食道路上摸爬滚打多年的吃货，我的经验是，没有所谓“最健康”的食物，只有相对更健康的吃法。 在人体能够吸收的范围内，多吃蔬菜、水果、粗粮、豆类、坚果等植物性食物，它们含有人体必需的营养素，还具有抗癌、降低胆固醇等重要作用。
在买蟹煲之前，我们先来看看哪些品牌上榜了。 本次测评的13款蟹煲中，有6款来自“凤祥”品牌，2款来自“海欣”品牌，分别是凤祥牌冬菜蟹煲、凤祥牌花雕蟹煲、凤祥牌香辣蟹煲以及海欣牌蒜蓉粉丝蒸大闸蟹。另外两款即“小肥羊”牌的烤全羊和“阿五”品牌的豫菜炒河虾。