“鲜”是生蚝在料理中最重要的一环,因此处理起来也相对容易——把外壳刷干净后放水中养着即可。 至于要怎么吃呢? 首先当然要来个最简单的「蒸」法!
我觉的南瓜粥不错,而且还可以加点小米之类的更好吃 还有番薯粥也不错呀,不过记得要煮得烂点才好哦 当然还有一些素菜是适合做粥吃的.如芥菜,芋头,青菜等等都很好吃呀. 你也可以去超市买些燕麦片回来和米一起熬粥也行,味道不错的哟! 还有可以熬一些杂粮粥喝。 比如红豆粥、绿豆粥、莲子粥等很多都可以。
用菠萝和鱼同蒸,是广州一带的吃法。 南方的菠萝和北方的不一样,个头较小,表皮黄中透红,切开来,果眼较深,果肉是艳丽的橙黄色。 用盐水浸泡过的菠萝块和新鲜鱼肉一起下锅清蒸,端出之后,香气扑鼻而来,吃的时候先夹起一块鱼肉,蘸着调好的佐料,入口滑嫩,带着菠萝清新的甜味;再舀上一勺汤汁拌在米饭里,简直绝了!
首先,我想你一定不是这个意思。 清炒是指没有放任何调料的意思。 即,炒菜的时候只放了盐和葱花等少量的调味料,这样炒出来的菜自然淡而无味了呀! 但是,清炒不代表不入味啊!
作为云南人,好像更熟悉的是云南的魔芋。其实魔芋是一种原产于亚洲的热带作物,在亚洲有很广泛的种植。目前在世界各地都有大面积栽培,在我国南方地区也有大量种植。 据说最早引进我国是在明朝末年,由东南亚一带传入,目前主要分布在南方各地,在福建、台湾、四川、广西等地都有栽培。
作为一个在潮汕待了四年的客家人,我很负责的告诉你,好的牛肉丸真的很棒! 先说最正宗的,在汕头市区各大菜市场都能买到新鲜现做的(非速冻),价格也不贵,一斤大概就二十块左右,要买新鲜的啊,有些不良商家会用冷冻过期的猪肉冒充,所以买的时候注意下,让卖的人把猪鼻子掀起来看看,
我老家有养黄鳝的,家里经常会留几根鳝鱼骨头给狗吃,说是营养好。(狗真幸福T﹏T) 后来出去外地读大学,每次回家都会买一条两斤左右的鳝鱼加黄豆炖汤喝,那个味道啊……现在想一下还觉得口水直流!
作为江西人,看到这个问题真是忍不住答一波!首先声明一点,关于怎么做好吃的这个问题,真的是很难答。因为影响一碗粉好不好吃的因素太多了。 先来说米粉怎么样才算好? 关于这个米粉的好坏,其实没有明确的衡量标准。
这个莴笋可算是我的最爱,我大概吃了好多年,小时候家里种了不少的蔬菜,其中就有莴笋,每次吃都能吃到撑,那时候没有觉得腻,反而觉得很香很美味,这么多年一直念念不忘。 前两天去超市买了包莴笋,准备做一道我最最爱的辣椒炒莴笋,把切好的莴笋放在锅中进行清炒,加入食盐、味精和青椒等调料,炒熟就可以食用了。
作为在洪泽生活了50多年,离开洪泽488天的人(去国外旅游了),对洪泽的美食还是有一些了解的。 洪泽有“一品锅”、鱼汤面、鸡丝面等美食,但是让我念念不忘的却是洪泽的农家饭——鸡蛋饼和咸鸭蛋。 先说鸡蛋饼吧。在洪泽有很多卖早餐的小店,除了鸡蛋饼之外,还有豆腐脑、烧饼夹肉等等。