芋头是个宝。 1、淀粉含量很高，可做主食； 2、富含膳食纤维，可润肠通便； 3、维生素含量高，特别是钾元素含量较高，可消除水肿； 4、含有人体必需的微量元素，特别是碘和锌的含量较高； 5、蛋白质和氨基酸含量也不错。 这么看来，好像没多少特点了，对吧？ 可它还有个特点——味道特别棒！
饺子馅，是饺子的灵魂所在！ 那么什么样的搭配能让饺子吃起来更美味呢？ 白菜猪肉馅——永远的经典 白菜洗净切成细末，猪肉剁碎备用；将姜末放入肉馅中，再倒入酱油、料酒、蚝油、香油搅拌均匀；把切碎的白菜与肉馅混合，然后加少许盐拌匀即可。
泥鳅肉质鲜嫩，营养丰富，可是做出来却总是一盘子骨头渣子，到底怎么做才能吃到肥美的鱼呢？今天教你做一道美味又简单的蒜香泥鳅！让泥鳅鱼肉入味细嫩，连骨头都染上香味。【食材】 泥鳅500g、大蒜2头、香葱3段、洋葱1/4个、香菜1棵、姜3片、白酒1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、盐适量【做法】 1.清洗泥鳅。
我来说一下吧，这边的藕是土里长的，现在正是吃鲜藕的时候，很嫩很好吃，生吃味道甘甜清清凉凉的，熟吃了会有淀粉的颗粒感，很粉很糯，炖排骨啊什么的超级棒！ 不过这边的藕其实有很多品种，有的藕节很短而且粗一点，看起来像芋头，有的则很长很细，看起来特别像莲蓬。
清炖的话，其实不用冷冻的，新鲜牛羊肉也是可以做的，我做过一次清炖羊肉，鲜的很啊。 用高压锅来炖是比较正确的选择。 先炒一下，把味道煸炒出来。 接着加入开水，不要加冷水哦！（很多人做错这一步）。然后高压锅上汽后，小火慢炖40分钟左右。
作为一个地地道道的湖北人，对小龙虾的爱好可谓是痴狂。记得小时候夏天的时候，晚上吃完饭和邻居小伙伴们常光着膀子到河边抓知了（捉迷藏）、钓龙虾，偶尔也能搞点田螺、小鱼小虾吃。当时觉得河边的芦苇荡里全是宝藏，现在想想全是寄生虫啊！！