2019年做的炒鸡里面最爱的一款，有麻麻辣辣的口感 有软软糯糯的土豆 也有酥脆金黄的生花生米 还有碧绿的黄瓜条 红红的剁辣椒 配上白生生的大米粉 简直是一盘神仙搭配啊！
每年的春节，北方人都会有包饺子的习惯。除夕晚上，一家老少围坐一桌，吃着爸爸妈妈辛苦包饺子，心里无比幸福。看着那长长的饺子链，一个脆生生的饺子就出锅了。吃饺子好不好？好啊！饺子不仅好吃，还包涵深意呢！饺子形状好比“金元宝”，古人过年是盼着丰收，过了年在新的一年里财富滚滚来。
干黄瓜，也叫泡黄瓜、腌黄瓜，是道地道的农家小菜。把新鲜黄瓜晾干做熟，配上剁辣椒、花生米，拌在米饭里，香辣脆爽，能吃一大碗！ 最棒的做法，是把新摘的黄瓜清洗干净后，用开水焯烫一下（这样既能杀菌又能入味），然后放在铺了粽叶的蒸笼里，上锅大火蒸熟。
小鸡炖蘑菇 用料 土鸡半只（750克）、鲜蘑菇250g、粉条1把，植物油3汤匙、干辣椒、花椒、豆瓣酱各少许，葱白2段、姜4片、食盐、胡椒粉、老抽、香菜各适量 做法： 1.将鸡肉洗净剁成块。粉丝用清水泡发后剪段。蘑菇去掉根部的硬蒂，洗净后撕成条待用。
白菜根有清热、解毒的作用，用白菜根加冰糖煎水制汤，可明目、止咳、醒脑，同时还有抗病毒、消炎作用，可治疗肺炎引起的心肌炎、头痛、鼻塞、头晕等病症。中医认为，白菜性微寒无毒，养胃生津，除烦解渴，清热固肾。
蹄子炖海带具有美容、保持身材、防治颈动脉硬化梗塞、防治癌症和化痰滑膜的功效。海带中含有大量的不饱和脂肪酸和甘露醇存在，能清除体内的“老”自由基，这对美容和保持身材是有益的，而且海带还具有降低血糖、抗凝血、促止血的作用。
生活中有很多食物虽然是很普通的，但是营养价值是非常高的，而且对我们身体健康也各有功效，大家都知道土豆是非常普通的一种食物吧，而且我们在市场上卖的也非常多，有些人就非常好奇自己在家怎样炸土豆片？其实非常的简单，下面就给大家简单介绍一下。
糖醋脆鱼，外酥脆，里嫩甜！食材准备：鲫鱼、大蒜、香葱、白糖、陈醋、生抽、老抽、料酒、胡椒粉 第一步：处理鱼肉 把买回来的鲫鱼去掉腮和内脏冲洗干净，然后在背后划刀（两面都划），加入料酒、葱花、姜片腌制10分钟左右。 第二步：炸鱼 起锅烧油，油温七成热时下鱼炸至两面金黄熟透后捞出控油备用。