1.先将牛肉用沸水焯一下，大概一分钟就可以了，然后再用凉水冲洗干净，切成3厘米大小的块；土豆去皮并切成跟牛肉块一样大小的块；红萝卜也去皮切成块。2.锅中倒入油，烧至5成热，将牛肉、红萝卜块放入锅中煸炒，炒至牛肉变白，倒入2杯水煮沸后关火。
先引用一句经典台词“人生就像一场盛宴，刚开始狂吃不胖，然后饱得慌，接着饿得慌，最后吃到撑得慌” 这句话用来形容吃牛肉再合适不过了！
1、栗子，又称栗、大栗、栗果，是壳斗科植物栗的种仁，原产于中国，素有“干果之王”的美誉，可与红枣相媲美； 2、根据栽培地区和品种的不同，分为北方板栗和南方木栗两大类，其中北方以唐山甘栗最负盛名； 根据采收期的不同可分为老栗和新栗（嫩栗），前者糖化好于后者，但口感不及后者； 3、板栗营养丰富，含有淀粉、
用五花肉炒最好吃，做法如下： 原料猪肉300g、蒜薹250g、大蒜15g。配料油适量、盐适量、酱油适量。
菌柄，是香菇、平菇等真菌类蔬菜的子实体下部至基部的杆状部分。虽然口感细腻、味道鲜美，却因为纤维较粗不易嚼烂，常常会被忽略掉。其实，菌柄同样含有蛋白质、脂肪和碳水化合物，微量元素锌的含量还要高于香菇和平菇。只是由于含氮浸出物较高，维生素含量相对要低一些。
20年螃蟹老吃货告诉你，清蒸是浪费！ 蒸蟹的时间用来切葱姜蒜小米椒，剁成沫，越碎越好（主要为了入味） 然后锅中放油，烧温后加入切好的葱姜蒜和小米椒，出香味后关火，放入2勺生抽、3勺醋、1勺白糖、少许胡椒粉、适量盐搅匀待用。