一、蒜香巴沙鱼 1.处理巴沙鱼：将买回来的巴沙鱼处理干净，用刀在上面划几下，再用清水冲洗，沥干水分备用；大蒜去皮洗净剁成蓉，小葱洗净后切成葱花；姜切厚片。2.煎制巴沙鱼：锅内放油烧热，把巴沙鱼放入锅内煎制，待鱼肉煎熟（约6-7成熟），盛起待用。
原料： 海刀鱼500克，青红椒各75克，鸡蛋1个，姜3片，葱2根 调料： 黄酒、盐、生抽、淀粉适量制作过程： 1.海刀鱼去鳞、鳃和内脏洗净，用吸尘器或茶壶把肚子里的黑膜冲洗干净，用刀在鱼身上斜着划开两三刀（以便入味），用黄酒、盐和生抽将鱼腌渍半小时；2.青红椒去籽后切成段，葱切段，
我平时也爱吃豆，尤其是泡椒凤爪和凉拌腐竹、木耳，但我从来不吃黄豆、红豆和绿豆，因为不易消化，而且味道也不佳。 吃豆最好的做法就是打豆浆喝了，我家每天都要打豆浆，豆子是早市买的，5块钱一斤，很新鲜。 用豆浆机打完的豆浆上面有一层皮，这个是豆子里面富含的营养成份，叫皂苷，有消炎杀菌的作用。
油泡虾仁 准备食材 大对虾、姜丝、葱花、生抽、老抽、白糖、白酒、盐、鸡精、胡椒粉、香油 做法步骤 1.大虾清洗干净，剪去虾枪和虾须备用； 2.锅内加入清水，放入葱段、姜片和少许料酒，水烧开后转小火，把处理好的大虾放入锅内，煮3-5分钟后捞出冲洗干净，沥干水分； 3.把焯过的大虾放在一个碗内，
只放过冰糖，味道不错，放白砂糖和红糖都没问题 不过用铁锅的话最好别放白糖，会发苦。。。 用不锈钢锅或砂锅就没问题了（反正我家里是用的砂锅） 不明白原理的话可以搜一下铁锅锈的问题，里面有很多解释，我就不再赘述了～ 至于题主说的朋友放了不少盐还感觉不够咸的问题，我觉得可能是个人口味不同吧，
食材： 豆腐皮，小米椒，香葱，蒜，酱油，淀粉，糖； 做法： 1.将豆腐皮切丝，用开水焯一下，捞出沥干水分待用；香葱、蒜切成末，小米椒切成圈。（这一步也可以让服务员帮你代劳）2.锅内热油，放入葱蒜末爆香，再下入辣椒翻炒，加入少许生抽和白糖调味，最后倒入豆腐皮丝翻炒均匀，淋上水淀粉勾芡即可出锅装盘。
做清蒸鱼，牢记“一洗二泡三剁四煎五炖”，鱼肉鲜嫩无腥味！ 吃鱼可是个技术活，鱼的种类很多，做法也是各种各样。但是无论哪一种鱼，都有个共同的烦恼，那就是如何做才能去除腥味呢？今天给大家分享一道家常蒸鱼的做法，掌握这几个小技巧，保证做出来的鱼肉鲜嫩没有腥味，一起跟着我看看吧。
首先 狗不同，品种不一样体形不一样，吃的量也就不一样多。我吃过的最胖的狗，是别人送给我家的小松狮，2岁不到3公斤，一天要吃6个大肉包子，3个馒头，半斤青菜，1-2只鸡蛋和黄焖鸡大小差不多。
好吃，非常香 我最喜欢吃我姥姥做的炖羊肉了，每次回家都让我多吃点 步骤是： 1.准备羊腿两个（我喜欢吃羊腿），洗净切块放入开水锅焯水去血沫 2.捞出羊块放入锅中加入水、葱段、姜片、料酒煮熟（我是拿高压锅压的，大概30分钟左右），然后捞出来备用 3.锅里放油烧热倒入切好的花椒、大料、桂皮和干辣椒炒香后，