不好吃，非常不好吃 我做炒面大概有两个问题 1、面熟过了（软了），没有口感 2、油少了，糊了锅底 正确的做法应该是，水要刚好没过手背，大火煮到用筷子夹起一撮面和汤能团在一起且不会很快散开就可以了(大概两三分钟的样子)。这个时候的面条是Q弹有嚼劲的。
1、辣椒炒肉 准备食材：苦瓜一条，猪肉适量，蒜适量，姜适量，干辣椒5个。 做法步骤： 第一步，将苦瓜洗净去掉籽，然后切成薄片，备用； 第二步，把切好的苦瓜放清水里浸泡片刻，然后捞出沥干水待用； 第三步，将买回来的瘦肉洗干净，然后片成薄片状，加入生抽、老抽、盐、白糖腌制半个小时入味； 第四步，
我吃过很多种黑芝麻，南北都有，北到辽宁朝阳，南到福建，总体感觉江西鹰潭的黑芝麻最好吃；其次是福建的泉州、厦门和龙岩；再次是广西桂林和浙江杭州；最不好看但是好吃的应该属河北玉田的无烟煤烘干的黑芝麻（有点像爆米花那种黑）；最难吃的当属湖南益阳的所谓“纯芝麻”，又脏又有虫子，难啃得要命！
生活中很多人都喜欢吃鸡翅，这不仅因为鸡翅非常有嚼劲，而且还非常有营养，生活中有很多人都以为鸡翅和胡萝卜是相符的食物，到底是不是呢？吃了鸡翅之后是否不能够吃胡萝卜呢？下面就让小编为大家介绍一下。
1、鱼香肉丝 鱼香肉丝这道菜是四川菜里绝对的经典，相信全国各地都有鱼香肉丝这道菜，但是味道都是不一样的，因为主要的味道来源于郫县豆瓣，所以不同的店做出来的鱼香肉丝味道是不一样的；做好的鱼香肉丝色香味俱全，尝一口就让人回味无穷！
食材： 芝麻100g、花生100g、白砂糖250g、麦芽糖浆（或者蜂蜜）60ml、清水750ml 做法步骤：1.准备材料。花生和芝麻最好用烤箱烤一下，烤箱预热150度，烤盘放中层，烤制8分钟左右，烤出香味即可。注意观察，不要烤糊了。