猪心血是最难处理的，因为胆固醇含量太高，处理不好就会很腥 教你3招，轻松做出美味猪心思1、去除血沫 猪心血中含有大量的血液，而血液里面含有高浓度的蛋白质和水分，在烹饪之前，我们要先把里面的血水给去除干净，这样能大大减轻腥味。 在锅中加入足量的清水，然后冷水下锅，焯一遍水。
作为地地道道的东北人，对玉米很有发言权！ 先说答案，个人建议买糯玉米（甜玉米），因为甜玉米的营养价值更高一些。 下面具体说一下两种玉米的区别。首先，从营养价值上来说，糯玉米和甜玉米都含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素以及钙、铁等矿物质成分。