羊肉汤,必须是新鲜羊肉煮的,我比较喜欢喝清汤,所以不喜欢用炖肉香料包、也不喜欢吃火锅底料那种重口味的汤,其实清炖羊肉汤很简单,就是羊肉加白水熬啊~我比较喜欢用高压锅,快得很~~ 羊肉洗干净切成块儿,也可以叫卖家帮你剁得大块些~反正最后煮熟了都是进我肚里的,管他小块儿大块的哈!
叉烧是广东汉族特色风味菜肴之一,属于粤菜系。一般作为早茶或者夜宵的小吃。主要材料有瘦猪肉、食盐、酱油等。 做法: 1.先把猪肉清洗干净,然后放在菜板上,用刀具把猪肉切成薄片状;接着往里面加入适量的食盐和胡椒粉以及生抽腌制一下。
作为一个在云南生活了6年的福建人,我可以很负责任的告诉你! 没有“怎么烧都好吃的野生菌”! 如果有,那只有两种可能:一种还没熟,或者没入味;另一种就是放了非常多的油,或是非常丰富的调料。
煮鸡是道历史悠久的小菜,在汉唐时期就有记载了。 清人李斗《扬州画舫录》中说道“鸡丝汤,鸡汁烩炒肉丝”;民国时的《调鼎集》中也有详细记载“煮鸡肉,取肥母鸡洗净用刀刮下鸡脯肉,加葱、姜入锅,轻滚即离火,去浮沫。” 现代烹饪学界认为,此菜原指煮白切鸡。
我小时候夏天最爱干的事之一,就是和小伙伴去河边抓小虾米(我们那里叫这个小虾米为虾皮). 然后拿个瓶子装着,晚上回来拿灯照了玩(其实主要目的是为了看它们游来游去的样子,太可爱了),有时无聊了就拿出来煮一下下。
先放原料 原料:即食燕麦1杯、纯牛奶250毫升、鸡蛋一只、白砂糖适量(喜欢甜味的可以放一些) 工具:电饭锅(电饭锅内胆洗净擦干),盘子,筷子,勺子 制作步骤 第一步:将鸡蛋打入碗内,加入白砂糖,搅拌均匀;第二步:把即食燕麦倒入锅中,小火炒3分钟左右至出香味,关火让它冷却; 第三步:待燕麦冷却后,
我老家是东北的,基本上每年立冬以后就开始做酸菜了,一开始只是妈妈和姥姥两个人一起做,后来我们一家人都会参与进来,真的是一件大喜事!
我是非常喜欢吃蒸菜的,所以也入手了很多蒸菜神器,蒸菜碗、蒸锅、电蒸炉等等都有。不过我使用最多且觉得最好用的就是蒸蛋器了! 因为操作简单,蒸出来的鸡蛋羹滑嫩好吃,还可以制作各种点心。下面推荐大家用蒸蛋器可以蒸制的美食,快试试做吧!
首先,这个“好吃”太宽泛了,我只能说尽量做到不错…… 饺子好不好吃,和馅儿有关系,但是关系不大! 好的馅料,无非是食材新鲜,加工得当(剁碎、调馅)。然而这些只是基础,最关键的是——调味! 饺子好不好吃,关键是调料放的对不对,少了或者多了都会失败。先说盐!