第一次见这个题目,也来答一下 首先明确一点,任何食物只有吃下去才具有价值!所以不论题主说的“好看”还是“营养”,只有吃下去了才有意义。
我做过最奇怪又最好吃的莲藕做法,是炖汤的时候放点藕粉喝起来会有一股独特的香味 (不是我自夸,真的很好喝!) 我小时候住在农村,家里养了很多牲畜,其中有一只羊特别胖,都走不动路了,就宰杀了给家里人吃。那天的炖汤特别好喝,至今记忆犹新,就是加了些藕粉的汤味道很特别。
早餐茶,其实很好做! 我平时早餐会煮点燕麦片或者大米粥配点心一起吃,简单省事又暖胃。 前一晚准备好食材,早上蒸饭的时候一起放进去,加点牛奶焖熟了就好啦~ 或者买点银耳,晚上浸泡,第二天小电锅慢慢炖个两小时左右,软糯香甜好喝极了~如果喜欢更营养的话,也可以准备点紫薯山药之类的,加一点牛奶蒸熟,
作为岭南人,我从小喝的是真真正正的农家汤,与现在市场上卖的那种营养快线、果汁饮料完全不一样~用我们家乡的土话来讲,这些玩意都“不值钱”(就是没营养的意思)……我小时候,村里有人杀个鸡,炖个汤,那是相当隆重的事!
“小葱拌豆腐——一清二白”,小葱和豆腐都是清淡的食材,搭配一起却格外好吃,其实,用同样的方法做的凉拌菜还有很多,像辣椒拌皮蛋、蒜泥白肉、皮蛋拌西瓜皮等等都很好吃;今天给大家分享一道特别开胃又下饭的家常小菜——酸辣海带丝!
我喜欢吃泡椒味的,以前在美食城有个小店,卖泡椒凤爪和这个,我每次都要买好多,因为那个店家会给你打包的盒子里有泡沫,所以不怕运途中颠簸导致味道改变!
说到这个螃蟹,我可就不困了啊! 我可是地地道道的苏沪杭包邮地区长大的! 这个螃蟹呀,要说做法那可就多了去了! 清蒸、红烧、醋溜、香辣,反正啥做法我都喜欢。但是要说最喜欢的话,那还得是阳澄湖大闸蟹。 阳澄湖的大闸蟹啊,那可是出了名的嫩、甜;而且只有雌蟹黄多,雄蟹膏足。公蟹的肉是丝状的,母蟹则是块状的。
“蒲鱼”是深圳、东莞等地对草鱼(草鱼的俗称很多,如鲩、鲩鱼、乌青鱼、油鲩等)的称呼。这种鱼属淡水鱼类,主要分布于我国中部及南部各淡水水域中。 下面介绍一道用“蒲鱼”做成的开胃美食——椒麻蒲鱼片。材料准备:鲜蒲鱼一条、二荆条辣椒50g、小米椒50g、香菜10g、洋葱20g、大蒜1头、花椒30g。
这个问题就问对人了! 作为一个在西班牙留学并定居的云南人,我做过最疯狂的一件事就是在西班牙腌过600kg的肋排(约3000块)。 为什么会做这么疯狂的举动呢? 因为我是西餐主厨啊~ 而且我在国内就是做烧烤和川菜大厨的,所以调料什么的对我来说都不是事儿。 那这次做的牛排用的调料是?