做为一个在面包店工作过两年，自己也在外面开过半年面包坊的人来说，这个问题太合适了。 大面包又分为带馅和不带馅的（这里的大面包其实就是我们常吃的法棍、可颂等）。 带馅的我一般建议吃刚做出来的面包，热腾腾的，表皮被烤得酥脆，咬一口下去有爆浆的感觉，内里的面团还带着发酵的甜香和面团本身的嚼劲。
白果，是银杏树的种子，又名：鸭脚子、白果。中医认为：白果味甘、苦、性平，有毒，入肺、脾经，能敛肺气、定喘嗽、止带浊、止泻。临床用于痰多喘咳、带下、遗精、遗尿、淋浊、中毒等。1960年前后，日本用银杏叶制剂成功地治疗脑血管系统疾病，从此，白果身价大增，成为中西医的常用药。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素是维生素A的主要来源，而维生素A能促进蛋白质的合成，有助于避免视觉疲劳。如果是在冰箱中冷藏过后的胡萝卜，建议不要直接生吃，否则会加重肠胃的负担。下面我们来看胡萝卜煮糖水的具体做法。