香煎龙利鱼 食材准备：龙利鱼、食盐、胡椒粉、料酒、老抽、生姜 做法步骤： 1、龙利鱼处理干净，用厨房纸擦干水分； 2、在鱼身上涂抹一层食盐和胡椒粉，再抹上一层料酒去腥增香，腌制半个小时； 3、平底锅烧热后，铺上姜片，将腌好的龙利鱼放在上面煎至两面金黄； 4、沿着锅边淋入适量老抽调色，
200度油炸15分钟左右 外面那层酥皮，用的是高筋面粉。 高筋粉和低筋粉的差别，类似包子和面，面团是否柔润光滑、是否有弹性，是判断是不是高筋面粉的简单方法。（不是绝对） 但不是所有的高筋粉做出来的面包都好吃的！
新疆的抓饭是当地最受欢迎的美食之一，用羊肉、胡萝卜和米做主料，香而不腻，而且营养丰富！做法也不难，下面我就来说说我的方法吧~ 原料：羊排1份（约500g）、胡萝卜2根、大米350g 调料：洋葱半个、孜然适量、盐半勺 第一步：将羊排骨剁小块后洗净备用；胡萝卜洗净后切滚刀块；洋葱切丝； 第二步：
芦笋中含有丰富的氨基酸和蛋白质，而这两种物质正是组成人体抗体的主要原料，因此经常吃一些芦笋能够增强人体的抵抗力，并且还有助于疾病的恢复。 芦笋中还含有人体需要的微量元素，比如硒、钼等，这些营养素的缺乏容易导致细胞损伤，而适当补充有利于预防肿瘤等疾病。
材料：土豆200g 鸡蛋2个 红椒1/3个 小葱1棵 豆瓣酱1大勺 生抽1小勺 白糖1小撮制作:准备食材。土豆去皮切丝在凉水中泡上5分钟，捞出沥干水分。鸡蛋打散成蛋液，小葱切葱花。炒锅上火烧热，倒入一些食用油，油热后倒入土豆丝大火炒至微软。将炒好的土豆丝放入干干净净的盘子中备用。
在云南，每年5-8月是野生菌上市的季节。 野生菌的种类有很多，但只有一种被称作“山珍之王”——松茸！ 新鲜松茸是珍贵的食用菌品，味道独特鲜美、香气浓郁。富含营养，有提高免疫力、防癌抗癌的作用哦~那么它都有哪些吃法呢？