10月7日更新 最近发现，用猪油炒菜比用花生油、葵花籽油更好吃！而且猪油更香啊哈哈~另外我发现把油烧热后冷却一两分钟再用会更好哦～ 以下是原答案 ————————————— 来答一波，其实我觉得炒青菜并不难呀（毕竟我可是靠炒青菜征服了全宿舍的人），关键就是要掌握三个步骤：选、切、炒。
食粉几作用？在现在人们的饮食中，添加剂无处不在，尤其是方便面、香肠、烤肉等食物，都含有增稠剂、防腐剂等一系列人工合成的添加剂。而我们国家对于添加剂的使用要求十分严谨，一般只有提高了食物的色、香、味以及延长保质期等，才可以使用。
2018年做的鸡蛋糕，最近孩子老是吵着吃，所以做了一些出来。 先上图 材料简单明了，就3种，鸡蛋，酸奶和面粉。（蛋糕糊） 准备工作；蛋清蛋黄分离，蛋白里加入几滴柠檬汁或白醋去腥。 步骤；所有材料混合均匀后，过滤一下。
超好吃！ 昨天早上去学校旁边买早餐，然后看到有卖芋泥包子的，本来想买蒸饺的，但是看到芋泥就买了两个尝尝(▼皿▼#) 然后来到教室，一个室友说“这不是XXX（我）喜欢的类型啊” “嗯，是有点丑……” 我勉强挤出一句安慰的话来掩饰我内心的不安……结果！！！真的很好吃啊啊啊！！！
最近天气慢慢转凉，胃口也是一天比一天好，于是就想吃一点重口味的菜肴来刺激一下自己的味蕾。在众多的食材当中，我最喜欢吃的美食那就是蟹肉了。 可能有的人不太喜欢吃蟹肉，觉得腥味太重或者是有寄生虫，但是我喜欢，而且我会处理好让腥味变淡甚至没有。
食材准备 走地鸡半只、韭菜一把、红辣椒一根、葱白一段，生姜两片，大蒜三瓣。 辅料需要生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、食盐和白糖适量。 做法步骤 第一步，把鸡肉清洗干净后切块，然后浸泡在清水中去除血水。 第二步，韭菜洗净切段、红椒去籽切丝、葱姜蒜切末待用。
我说的这个做法非常简单，而且不用发酵，蒸出来的面筋暄软劲道又好吃！ 做之前我们先把食材准备好，面粉250克、食盐（腌面筋用）3勺左右、凉水半碗。 我用的这种小笼包皮的擀面杖，擀出来的面皮非常薄，蒸出来的面筋柔软又有韧性，吃起来嚼劲十足。
咸蛋黄焗南瓜，我试过好多做法的咸蛋黄焗南瓜了，这个是最好吃的！ 首先准备一斤左右的南瓜，去皮去籽后切成块，然后上锅蒸，上汽后十几分钟就熟了，熟后取出放凉。 然后把三枚咸蛋黄蒸熟，用饭勺压碎成泥状备用。锅里放油，放入咸蛋黄泥和切碎的大蒜炒香，然后加入一勺生抽、盐适量调味，最后倒入蒸好的南瓜拌匀即可出锅。
先甩个福利，我最近发现的最好吃的拌粉！ 价格：19.8元/200g（相当于9.9元/斤） 分量：非常多，两个人吃足够了 味道：麻辣鲜香，味道正点！微辣口味，重口味的可以加辣！ 一开始看到这么便宜的价格还有点不敢相信，买回来一吃瞬间觉得值了！