我做的猪肉最好吃的做法是，不加一滴水，只加八角、桂皮和啤酒。 把五花肉切成麻将大小的块儿，冲洗干净，然后捞出来控干水分备用。 另起干净炒锅，加入少许食用油，油热后下入五花肉煎炒，把五花肉的肥油逼出，煎至两面发黄即可盛出来备用。
2.锅里放适量油，爆香葱姜蒜辣椒干叶 （我这次做的少了，可以再放一点） 3.倒入鱼，大火煎出香味，煎至两面金黄最好吃啦～ 我喜欢多煎一下，这样腥味会少一些 4.加入白酒、生抽、老抽、白砂糖和清水，没过鱼为好，中火煮开后，小火炖20分钟左右就差不多了，
我是很爱吃鸭的，所以家里经常会做。我来说几个做法吧~1.最简单的就是直接剁碎了拌着饭吃 如果是夏天，可以把剁好的烧鸭放料酒、生抽和少许醋腌一会儿，这样味道更好哦~~2.广东人最爱用的方法就是打边炉（就是涮火锅啦），用清汤锅底，撒点胡椒粉，烫点时蔬，美滋滋～3.湖南人喜欢用剁辣椒和酸萝卜来搭配鸭肉，
2015年，在郑州工作，单位附近有个夜市，每晚饭后去逛一圈，成为习惯。 有一天晚上，和两个同事一起去，走到一个摊前，看老板在那里烤豆腐皮（东北叫豆筋），问他能不能烤熟啊，没吃过，想试试。他说能烤熟。三块钱一大块。我们点了一块，他递给我一个一次性筷子，上面夹着一块焦黄色的豆腐皮，问我能不能熟？
先上图，证明我不是嘴馋1、洗净去头尾，切开；（我切的是对半开）2、用适量盐和橄榄油拌均匀腌制半小时以上； 秋葵本身味道清淡，所以盐不要放太多，有咸味就行。
这玩意儿，我从小吃到大，我小时候家里还种了挺多洋葱的，所以每年收成了之后都会买很多回来做这个，味道真的是棒极了！ 首先把葱叶和葱白分开，然后清洗干净，晾干水（这一步相当重要，不然容易坏）。
把新鲜蚌肉用盐搓洗，然后清洗干净后沥干水份备用； 生姜切丝、大蒜拍碎、青红椒切圈、香葱切段备用. 锅置旺火上倒油，三成热时倒入姜丝和蒜碎炒出香味后再下入蚌肉翻炒至变色； 加入料酒、生抽、
要说最好吃的，那还得是鳗鱼粥，不过这个只有早餐时段供应。 其他好吃的还有鸡翅，鸡爪，牛蛙等等，各种菜品的焖制过程都是一致的。 将菜放入锅内加盖焖煮后，由服务员带到桌前，这时候还不会完全熟透，需要端上桌后继续加热煮熟。
马兰头又名马蹄兰、田边菊等，是一种野菜。春天正是采摘野生马兰头的季节，在马兰花盛开的田野里，嫩绿的马兰花尖尖中裹着一瓣瓣肥厚的叶子，摘下来洗净就可以做汤了。 在我们苏州地区，人们习惯用马兰头来做成汤品或凉拌菜。