作为一个沿海人，我觉得我就有资格来回答这个问题了！ 其实这两个东西是一个东西，只是叫法不同而已，在北方称为“蛤蜊”，而南方则称为“海蛤”或者“花蛤”、“花甲”。 之所以说它们是同一种东西，是因为它们的繁殖方式和栖息环境都是一样的。
1. 准备好材料，我准备了两包面筋和一把青菜（其实只要一包面筋和一斤青菜就可以了）。2. 水烧开后下面筋煮熟。（可以稍微多煮一下下） 3. 把面筋捞起来放在碗里。 4. 锅里放多点油，炸香葱、生姜粒，然后把切好的辣椒、花椒放进去一起爆香。 5. 接着把焯过水的青菜放进去翻匀。
我吃过最好吃的羊肉，是在新疆。 去新疆之前，我对羊肉是没什么感觉的。去新疆后，在伊犁和塔城，吃了很多羊肉。在新疆最经典的就是烤全羊或者烤羊排了，非常香，外焦里嫩，不膻不腻。还有一种手抓饭，里面也有羊肉，配合皮牙子（洋葱）一起吃，味道美极了。在新疆还有很多羊肉小笼包，很好吃，不过皮很薄很容易破。
油焖大虾，蒜香小龙虾，麻辣小龙虾，香辣小龙虾，葱烤小龙虾，酱烧小龙虾等等等等……除了做汤和蒸，我想不到还有什么菜可以搭配龙虾好吃了。 我想大家之所以觉得龙虾不好炒，是因为大家在炒的时候犯了两个很低级的错误。第一是没有去除虾线，第二是过油时候没有沥干水分。
说到补血，应该有不少人脑海里第一个想到的就是红枣，其实在茶中也有一些天然的补血佳品，今天就为大家介绍一些~枸杞茶枸杞在我国已有2000多年的药食两用历史，其味甘，性平，入肝、肾经，具有补肾益精、养肝明目、补血安神、美容延寿等功效。
我吃过的最好吃的藤椒油菜肴，是朋友给我做的藤椒油鸡丁。 材料很简单，就是鸡肉和藤椒油，当然还要有豆瓣酱、辣椒面、葱花等辅材。
一个超级简单的做法，削下的瓜皮不需要刮去瓤，直接加水和食盐煮，煮到很软很软，透透的，然后捞起来晾干水（别挤得太干），拌上花生酱、酱油和葱花，好吃的要命啊～尤其是夏天，一碗冰冰凉凉的瓜皮粥下肚，爽歪歪呀～ 或者把削下来的瓜皮切成细丝，加一些生抽和糖腌渍一下，油里炸酥脆，撒点白芝麻，
以前在河源上学的时候，最幸福的就是周末早晨被同学叫起来，说一起去吃粉吧！然后走路到市区，经过几家米粉店，讨论着哪一家才是最好吃的，最后选择人气最旺的的一家。现在回想起来，那些粉店的名字和样子都已模糊，但那份幸福感始终记忆犹新。