懒人版炸酱面！简单易学，香极了！ 食材很简单，鸡蛋、面条、豆瓣酱和黄酱。 首先煮一碗面条，煮熟后过一下凉水备用。 两个鸡蛋打散调成蛋液备用。 调酱！这步很关键哦～碗中放入豆瓣酱和黄豆酱，加入清水，搅匀后静置五分钟。 五分钟后，把鸡蛋液倒进去，搅拌成均匀的酱汁。 炸酱的关键在于油要加足加够！
首先，我很认真的告诉你 生蚝真的很好吃！ 我以前也不怎么吃生蚝的，觉得有点腥味，但是后来吃过一次之后就再也忘不掉那个味道了。 我是北方人，在青岛上学。有一次和同学一起去吃海鲜，当时想的好像是什么都不吃就白来了，于是就要了两个生蚝，让服务员给烤一下。
@知乎美食 邀答： 为什么我做的蛋炒饭，不香也不松？题主的问题其实是大多数做蛋炒饭的朋友的疑惑所在！ 其实啊，做好一碗香喷喷的蛋炒饭只要掌握2个关键点即可：1.锅烧热、油温适量的高一点（大约六成热吧）的时候下锅炒制。2.米和鸡蛋的比例合适且全程大火快炒。
2780 赞同 · 315 评论回答1.凉拌蒲公英： 食材： 蒲公英、香菜、小米椒、大蒜、辣椒油、盐、生抽、香醋。 做法步骤： (1)准备好的蒲公英，放入清水中，浸泡几分钟再清洗几遍。（这样能去除蒲公英表面的灰尘和杂质） (2)锅中加水，待水烧开放入蒲公英，再加入少许的食盐，把蒲公英焯水一遍。
不请自来，我是吃货！ 首先，你要有个锅其次，你需要备料然后，开煮(⊙o⊙)… 啊喂，你们居然偷窥我厨房！
作为广东人，香菇是很家常的食材，所以这个问题我太有发言权了！ 首先，必须说明白的是：不是所有香菇都适合炒着吃（或做其它菜）。 最适合炒着吃的香菇是鲜香菇，也就是刚刚从香菇树上摘下来的香菇，简称“鲜菇”。这种菇口感最好，价格也最贵。干香菇和鲜香菇的口感完全不同，就像干百合和鲜百合的味道差别很大一样。