排骨怎么炸好吃 做炸排骨的时候，很多人第一步就错了！少了这一步，味道差远了 -食材准备- 排骨500g、鸡蛋1个、淀粉适量、面粉适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉适量 -制作步骤- 1，调面糊：将2个鸡蛋磕入碗中打散，加入3勺淀粉和3勺面粉，调成糊状。
我平时最喜欢吃的，就是青椒炒香肠。 说起这道菜，那可是历史悠久，可以追溯到二十多年前。那时候，我家住的单位宿舍，院子里有棵大槐树，夏天的时候，我们几个小伙伴常常在树下玩耍。每当这个时候，我妈就会拿上她种的辣椒，给我做一道美味——青椒炒香肠。其实这做法非常简单。
1.糖醋鲤鱼 东平县特产，鱼肉外酥里嫩，酸甜爽口。2.炸酥鱼 采用独特配方，腌制而成，酥脆可口，香辣宜人。3.炸香椿 鲜香味美，健脾开胃。4.炸藕夹 色泽金黄诱人，酥脆软糯，馅甜香醇。5.酱豆腐 软熟醇香，味道鲜美，久吃不厌。6.酱菜疙瘩 采用独特配方，加工制作而成，鲜香脆嫩，是配菜、佐餐的佳品。
我们这里有一种很特别的“炒”法，叫做“爆（四声）炒”。 需要准备的材料有鸡蛋、辣椒、葱、姜，还可以加点猪肉沫和豆瓣酱，但是我觉得加了这些会抢了辣椒的味道，所以没有加。
我我我先答！ 作为一个在云南待了四年的山西人，对这玩意儿有天然的情怀（虽然其他山西面食在我心里也是无敌的），我可能比大多数人都懂！ 首先材料准备好：新鲜山药、盐、味精、辣椒面(或者老干妈)、葱花。 现在可以开做了！ 1. 把山药洗净去皮(如果不怕麻烦可以浸泡在清水中防止变黑）然后切成薄片备用。
“粉肠”是广东话的叫法，也就是“猪大肠”。有人说猪大肠很脏，很难清洗，做来吃实在恶心到受不了…… 说它脏，它确实比猪身上别的部位都要脏；说它难清洗，其实只要方法得当，也是不难清洗的。至于做来好不好吃，那就见仁见智了。我个人是很喜欢做来吃的，而且认为做法非常简单。
1.首先，我们要把买回来的茄子洗干净切成条状或者块状，然后把切好的茄子放入盆中，均匀的撒上一些食用盐，让茄子腌制10分钟，这样处理过的茄子不仅不会吸油，而且吃起来还更加的爽口。
简单到爆，好吃到哭，看完这个教程，你会做红烧肉、糖醋里脊、粉蒸肉…等等一系列用猪肉做的佳肴！ 食材只需要：猪五花肉、鸡蛋、甜面酱、豆瓣酱、葱姜蒜。 你需要准备的工具是：铁锅、筷子、碗、电饭煲或者砂锅（可选）。 第一步：把买回来的鲜肉清洗干净，然后放到自来水下冲洗干净。