1、选择新鲜的玉米，把表皮剥掉 2、在锅中加入足够的冷水，然后把脱了皮的玉米放进去，开火加热 3、水开后，再炖10分钟左右就可以了（也可以放些糖进去） 这样煮出来的玉米味道非常的棒！ 喜欢吃软一点的可以再多焖一会。
原料： 猪脚（猪蹄）、姜，桂皮，八角，香叶。 黄酒，老抽，红糖。 这个是咸味的，需要放盐的步骤在调酱汁的时候放就可以了。做法： 1.猪脚洗净，锅中放水，烧开，放入猪脚，煮5分钟，把猪脚捞出备用。2.准备调料，冰糖碎，姜，桂皮，八角，香叶。
莲角的吃法有很多，因为其味辛、苦，性凉，归心经和肝经，有清心泻火，凉血解毒的作用。 可以用来煎水服用或者熬粥喝，下面推荐几道以莲角为主料的美味佳肴，简单易学，快学起来吧！1. 冰糖炖雪莲【用料】雪莲（乾）3-5朵；枸杞子6粒；冰糖适量。
冬天来了，天气也越来越冷，对于喜欢吃肉的人来说，每天最幸福的事莫过于下班之后能吃上一锅热乎乎的炖菜了！ 我最喜欢吃的炖菜里，有一道菜叫做“香菇土豆炖排骨”，香喷喷的，好吃极了！
说到这猪筋肉啊，可是一道非常有营养的美味佳肴了！ 它里面有丰富的胶原蛋白质和弹性蛋白，而且还富含钙、铁等微量元素，对于贫血、糖尿病、动脉硬化以及骨质疏松等病症都有着良好的保健作用。 所以啊，大家可不要小瞧了这个猪筋肉，虽说看着像块肥肉，但吃起来可是有着牛肉一般紧实弹牙的口感呢~那猪筋肉怎么做才好吃呢？
先夸一下你这个问题提出的时间选得特别好！因为我正好在研究怎么搭配酱料吃辣火腿面，所以这个问题一出来就吸引了我，于是就自己做了几次实验，终于搞定啦~ 下面进入正题 第一步：打面 把高筋面粉和全部配料（除黄油外）放到盆里搅拌成絮状后，放入黄油开始不断和面，尽量让面团和水充分融合，直到所有材料成团，
2、和面 500g面粉中加入5g食盐，搅匀后倒入开水烫面，一边倒水一边拌，直到所有面粉变成絮状； 然后下手揉成软硬适中的面团，盖上盖子醒30分钟； 接下来做油酥，50g面粉中加入10g猪油，搅拌均匀后备用。
说到这冰粉，它可是我夏天最喜欢的食物之一了 冰凉爽滑的冻冻加上甜丝丝的糖浆，再撒上一层花生碎和葱花 一口下去简直妙极啦～（虽然热量也高得吓人） 但是！你们知道吗？这冰粉原来可是个“混血儿”呢！
2021.9.3更新 最近在研究一道新菜式“奶油焗花菜”，将这道菜的步骤记录下来如下： 先准备好食材，黄油、淡奶油、花菜（菜花）； 黄油隔水融化备用； 我买的花菜个头比较小，所以没有把菜花切好，直接整个放在锅里； 加入一勺食盐和适量的淡奶油，然后大火烧开转小火焖煮； 注意观察锅内的情况，