我做过一次，用青椒和菜椒做馅儿，做成春卷的样子，非常好吃！ 首先，你要买那种又细又长的青椒（不要问我为什么，我是瞎买的……）然后呢，把青椒去籽，切成末备用 把菜椒洗净，去掉种子和部分纤维，也切成末。把切好的三样放入大碗内，放适量盐、味精、十三香、胡椒粉，搅拌均匀。
1、先把木瓜洗净，然后切开，去掉子，切成小块 2、把切好的木瓜放进碗里，然后把牛奶倒入碗中，再撒点白糖进去拌均匀即可食用了 3、也可以把木瓜切成块状，放在碗里，加入冰糖一起隔水蒸就可以了。这样吃起来口感也不错哦！ 4、还可以做木瓜炖雪耳：材料：木瓜1个；干雪耳半两；排骨半斤；猪爪半斤；盐少许。
从挑选原料做起 买回来的猪肉最好清洗一下（我一般用清水洗一下就行了） 把猪肥肉与瘦肉分开切 接下来就是关键了！一定要多加这一步！ 用少许的酱油、豆瓣酱和料酒，抓匀后腌制10分钟左右 下锅爆炒 一定要大火快炒，火太小容易粘锅（特别是有猪油的锅底） 而且一定是一次性下锅，这样口感才会脆嫩。
土豆片切好备用，生菜用手撕开备用。 将猪油放入锅中加热融化，然后放入五花肉翻炒至变色，放入土豆，加水没过土豆，烧开，调入酱油、盐。改小火煮，直到土豆煮熟，放入生菜，调一点鸡精，撒上葱花，即可食用。