1. 准备食材，五花肉洗干净，用热水焯一下去腥，然后切成薄片；干腐竹用冷水浸泡至变软，切成长段；青辣椒、红辣椒去籽后切块；蒜切片待用。2. 调一碗料汁，碗中加入生抽、老抽、豆瓣酱、白砂糖和少许清水，混合均匀待用（加清水是为了不糊锅底，如果锅中材料成熟后汤汁还很多，可以不用加）。
湖南腊鱼 10人评价 4.9分 配料表 青鱼(或黑鱼)、白糖、辣椒粉、桂皮、八角、白酒适量 食用方法 将青鱼去内脏清洗干净，把鱼身划上几刀，然后抹上盐腌制一天入味； 准备一个小碗，放入两小勺的辣椒粉，倒入适量的白酒搅拌均匀成辣椒面备用； 锅中倒入适量的油，油温烧至五成热下入白糖小火加热至糖变焦黄，
其实要画出食物的美味，除了基本的素描关系之外，更考验的是作画者对色彩的敏感度以及对食物的认知程度！ 那么首先我们先来分析下这道菜肴的色相： 可以看出这是一道非常具有东方特色的菜式（当然，也可以很明显的看出这是香港某知名食店的一道菜）~ 因此在这道菜的配色上，
我小时候，住在外公外婆家。那个时候条件差，没有现在这么方便的冰箱和保鲜柜。所以蔬菜买多了吃不完就会烂掉，肉也是，做少了不够吃。于是外婆就想出了一个很好的办法 把子肉！就是这种做法！ 首先把买回来的鲜肉清洗干净，然后切成薄片（尽量薄一些），加入适量的酱油、料酒、白糖和豆瓣酱腌制一个小时左右。
如果是胃不舒服想吃东西，可以吃点清淡的粥类，面食类比较容易消化，也可以吃新鲜水果（尽量少吃凉的水果）；如果是不舒服的症状缓解了想正常吃饭了，可以喝点酸奶，吃点粗粮、蔬菜等比较不易消化但营养价值高的食物。 如果是急性胃炎或者胃溃疡等疾病的发作期，应尽量进食流食，如米汤、藕粉、稀饭、蛋花汤等。
1、首先我们把买回来的大蒜，把表皮给它剥掉，尽量的保留里面的蒜瓣儿，这样吃起来比较干净一些，然后把它们清洗干净，放在一旁待用； 2、接着我们准备一个小盆，往里面加入清水，然后加入少许的食用盐，用食盐水浸泡一下大蒜，这样可以更好的杀灭里面的细菌，再清洗两遍后捞出来晾干多余的水分（一定要晾干，
小时候最不喜欢吃的鱼就是鲶鱼，觉得长得丑就不愿意吃。 后来长大了，看了好多美食节目和攻略，发现世界上原来还有这么好吃的东西！在法国上学的时候，学校旁边有一家中国馆子，老板是四川人，菜做得极棒。 当时我们俩个学生没有什么钱，但是又非常想多吃点好的，于是就商量着每周去吃一次，吃顿好的。
2.5L的豆浆机打豆浆，可以打3杯的量；用1000毫升水，加上40克大豆，打成豆浆后，滤渣，倒入锅中煮熟，加糖调匀就可以喝了。 做豆腐花的话，豆浆煮开后，晾凉，过滤掉豆渣。200毫升豆浆＋1盒牛奶＋3勺白糖，调成淡奶油状的糊状。平底锅倒少许油，把糊倒进锅里摊成饼。
在所有的鸡蛋料理中，我最喜欢的就是酒酿蛋了！小时候住在江苏，每年过元宵节的时候都有煮酒酿蛋的习惯，用一个小铜壶，放几颗冰糖，点三根线香，慢慢煮着等香气弥漫开，等着鸡蛋凝固，再配上几个糖果，一顿简单又丰盛的晚餐就出来了。