1、首先，我们应购买新鲜的菜南瓜，将表面的泥巴等清洗干净，然后对半切开，用勺子掏去瓜籽； 2、随后，我们将准备好的胡萝卜先切成薄片，再去掉多余的粗纤维，这样吃起来口感会更加好一些； 3、接下来，就是准备葱花和蒜了，葱切葱花，蒜切片备用； 4、锅烧热后倒入油，待油温升高至七成热时，放葱花和蒜片爆香，
我小的时候，每年立秋那个星期，我奶奶都会做一种面糊糊给我爷爷喝 。做法也非常简单，就是面粉用水调成稀面糊，然后锅里放油，炸花生米或者炒瓜子什么的也可以，然后把面糊倒入锅内不停地搅拌，直到面糊熟而成块就可以盛盘了。
这个问题让我想起前段时间微博上一个很火的投票，“小龙虾是海鲜吗”，我当时的答案是“否”，原因是小龙虾属于淡水生物，而青蛤和花蛤属于海洋生物。然而我错了。。。 先放结论，在我看来，青蛤要比花蛤好吃！
2. 做肉丸最重要的两个步骤，一个是“搅”，另一个是“挤”。 “打搅”的过程可以让肉质变得更加细腻、嫩度更好；而“挤压”则能让肉质更加紧密结实。 这一步很重要。很多人做的肉丸不好吃，最关键的原因就在于没打好。
2014年，我刚到日本开始生活的时候，对日本的蔬菜并不习惯，尤其是豌豆尖和香菇青菜。但后来我发现，这两道菜其实特别好吃 ---- 特别是炒在米饭上，一口咬下去就充满了幸福感~于是我就经常自己做。但日本的超市卖的香菇都是晒干的，必须提前泡软了才能做。
小蘑菇，又称平菇、侧耳、滑子菇等，是真菌门担子菌纲侧耳科的一属，有60多种。我国分布有28种，其中常见的有大球盖菇、杏鲍菇、海鲜菇、香菇、双孢菇等15个品种。 这些种类的菇虽然名称不同，但营养和药用价值却大致相同或相近。
生活中，由于生活的提高，现在很多人都会吃一些肉类食物，其中以猪肉为例，很多人在吃肥肉的时候会想要将大肠同时炒了吃，那这样做的话，有什么方法炒大肠好吃呢，现在下面就来为大家解答这个问题。