1、准备材料： 新鲜的白萝卜，米醋（白醋也可），冰糖，盐。2、做法步骤： (1)将白萝卜去皮，然后切成薄片状待用；用白萝卜拌醋的味道才够正哦~如果担心生吃白萝卜会对肠胃造成刺激，可以在开水里焯一下，这样不仅能去掉辛辣味，还更利于营养的吸收。(2)把切好的白萝卜放在容器里，加入没过食材的米醋和冰糖。
馒头好吃的关键点，在于蒸制过程形成的一层薄薄的皮（面皮） 这种薄皮吃起来口感劲道爽滑、有嚼劲，但很不容易蒸熟，如果一次性蒸得又多又熟不好吃那就尴尬了.... 所以最好采用分次蒸制的流程，这样能让面团在蒸箱里面有空隙感，不至于太拥挤而不好熟，也能保证最后成品的饱满度。
在食用价值上，山莓鲜果可制成果汁、果酒、果酱、果脯、糕点、糖果等食品，味酸、甜，微涩，营养极为丰富，含有大量的维生素及矿物质，有开胃，健身，活血美容之功效。山莓功效与作用1、山莓果含有10多种人体必需的氨基酸、维生素和微量元素，其中钙含量是苹果的9倍，磷含量是苹果的6倍，铁含量更比苹果高出15倍。
我妈妈最近一直在做，说这个好喝又营养，还简单！做法如下： 准备材料：老豆腐一块（约250克）、泡发的黑木耳150克、葱花适量。 调味汁：生抽3勺、香醋2勺、辣椒油1勺、盐少许、白糖1勺、熟芝麻适量、香菜少许。
2.准备材料。 3.把瘦肉切成薄片，用少许生抽、胡椒粉、盐腌制10分钟左右。 4.把葱白和姜切成细丝。 5.调汁（这是关键步骤哦）：把生抽、白糖、醋、鸡精调成汁待用。 6.把切好的莲藕，放在沸腾的开水里焯一下，这样既可除掉表面的淀粉，又能节约炒制的时间。 7.锅中热油，放入腌好的瘦肉翻炒至变色。
准备食材 猪肉（肥瘦相间的）、辣椒(新鲜红辣椒)，葱，姜，生抽，老抽，食用油，花椒粒做法步骤 1.将肉切成薄片(我买的五花肉，让店家给磨成丝，这样更入味儿)加入一勺盐，抓匀腌制20分钟。（为了去腥）2.葱姜蒜改刀待用；辣椒切片或切丝待用。
冬瓜炖鱼怎么做好吃1、将鱼收拾干净，切块；豆腐切块，冬瓜去皮切块，生姜切丝。2、锅内放油，油热后，放入鱼块略煎一下，放入生姜丝，加入热水，大火烧开转中火炖十分钟。3、放入冬瓜，加盐、白胡椒粉调味后，再炖十分钟。4、放入豆腐再炖五分钟，撒上葱花就可以了。
我家最喜欢吃的鱼肉做法之一，就是把鱼腌好后裹上淀粉，然后下油炸熟，再蘸着调好的酱汁吃！ 先说调料：生抽、老抽、蚝油、香辣豆豉酱、白砂糖适量（因为后面还要加汤，所以不要一次放太多），搅拌匀了备用。 我用的鱼是罗非鱼，比较小条的，很方便收拾和腌制。